近日，浙江省台州市椒江区章安街道回浦村种粮大户陈剑峰的苜蓿大棚里，人头攒动，10名村民正在为当地各大酒店准备反季节的春芽苜蓿。
苜蓿，当地人称之为花草。“大棚苜蓿批发价格为每公斤20元，零售价为每公斤30元，目前在农贸市场处于供不应求的状态。”陈剑峰笑着说，想不到现在草比菜还要贵。
陈剑峰今年种了5亩大棚苜蓿，从龙年春节前就开始采收，第一茬卖了将近1万元，现在开始采收的是第二茬，离第一茬大概半个月，这5亩大棚苜蓿就像割韭菜一样，半个月轮回采摘一次。由于目前当地市场上没有新鲜苜蓿可售，大棚苜蓿销售一直火暴，不断有酒店打来电话要货，预计1亩将有1万元左右的经济效益。
不仅如此，苜蓿的根瘤菌具有明显的固氮作用，是一种良好的有机肥。大棚苜蓿还能改良土壤，为土地增肥。据资料统计，苜蓿田种植水稻时完全可以不再施用化肥，每亩减少复合肥、尿素施用量分别为16.5公斤、12.5公斤，降低成本100元，这还不包括施用化肥时的人工费用，并且种植出来的稻谷品质要比施用化肥的要好。
然而，“大棚苜蓿与大田苜蓿相比，现在还在试验阶段。”椒江区一农技专家指出，对此，农户想要尝试大棚苜蓿种植前，最好进行试验，取得经验以后再进行大面积种植。同时，还要注意开拓销售渠道，确保大棚苜蓿的正常销售。
椒江区政府针对冬闲田这一老大难问题，出资52万元，从外地调进14700公斤的苜蓿种子，并组织农技专家将苜蓿种子和苜蓿高产栽培技术资料送到农户手中。目前，椒江区绿肥种植面积达到12000亩，与2011年相比增长了200%，其中大棚种植、果园套种为重点的绿肥生产成为新亮点。
