7月29日，丽水市第三届茭白节在缙云大洋镇举办。茭白节的一个重要内容――丽水高山蔬果精品展吸引了无数目光。四季豆、松花菜、长豇豆、番茄、茄子、辣椒……长相漂亮又水灵的高山蔬菜，令人想一尝为快。
遂昌里高农产品专业合作社摊位前更是挤满了人，他们的特色产品――彩色小番茄，正被大家抢着品尝。“去年亩产达到了3500公斤，每公斤售价54元，卖到杭州上海等大城市，供不应求。”里高合作社的老总包孙雄说。
“7、8、9月，是丽水地区蔬菜收获的旺季。这个季节是长三角地区高温、干旱、多台风的季节，是蔬菜的淡季。我们以高品质的蔬菜进入市场，所以能够取得很好的收益。”市农业局领导说。
这次在茭白节上展出的几家企业，只是丽水精品农产品创业与发展的一个典型。在丽水，越来越多的地方，利用当地的气候、地理优势打造生态精品农产品。
“什么是生态精品农业？打个比方，就是先筛选出最优质的品种，再落实科学、因地制宜的种养方式，通过建设现代农业设施，精确‘配送’农产品生长所需的阳光、水、温度。在选择肥料以及农药时，必须兼顾产量和安全的双赢效果。”市农业局领导说，在产品采收时，严格遵循时间控制、冷藏冷冻处理、运输过程保鲜等环境的具体要求，确保产品品质达到最佳。
近两年来，当大城市不断出现雾霾问题，位于浙西南的丽水，却依靠优越的生态系统，成为全国空气质量前十的内陆低海拔城市。丽水山好水好空气好，全年温暖湿润，具有明显水平地域性和垂直差异性山地立体气候。优异的生态环境，成了丽水发展农产品的核心竞争力。
2012年3月，丽水在全国率先提出发展生态精品现代农业理念。2013年，丽水正式出台“2013―2020年生态精品现代农业发展规划”，为发展生态精品现代农业提供科学依据和宏观指引，也是丽水农产品发展路上的一个全新起点。
