生产上一般多采用丁字形芽接法，以8月中下旬为最适时期。
操作方法：先将苹果砧苗距地面4～5厘米的光滑迎风面擦净泥土，用芽接刀横切一刀，深达木质部，刀口宽度为砧木干周的一半左右，然后在刀口中间向下竖划一刀，竖刀口稍短一点，再削接芽。接穗应选择品种优良、生长健壮、无病虫害的结果母树上的一年生枝条，先在接穗芽的上方0.6厘米左右横切一刀，刀口宽是接穗直径一半左右，然后刀由芽下1厘米处向上斜削，由浅入深达横刀口上部，然后用左手拇指和食指在芽茎部轻轻一捏，芽片即可取下。立即挑开砧木拉口皮，把接芽迅速插入，使芽片横刀口与砧木的横刀口对齐，然后用有弹性的1厘米宽的塑料薄膜包扎好。这种嫁接方法一般成活率可达95%以上，嫁接后7～10天检查是否成活，如发现未成活，应立即补接，检查成活后，应解除绑缚，于翌年早春萌芽前剪砧，用剪在接芽横刀口上0.5厘米左右处剪砧，然后进行除萌蘖、抹芽、立支柱、施肥、灌水、松土、病虫害防治等常规管理，确保苗木健壮生长，达到一级苗标准。
