散户菜农打药全是自己操作
清徐县是省城重要的蔬菜产区之一。上月28日，小编通过走访发现，当地的蔬菜种植主要有两种模式：一种是大型蔬菜基地，实行公司化或合作化管理;另一种则是以个体菜农为主的散户种植，这些散户菜农给蔬菜打药全部是自己操作。
在当地集义村附近的一个散户蔬菜种植区，小编遇见了一名正在温室内给黄瓜打药的菜农。只见他打开两小袋农药倒入塑料桶里进行混合后，先前还清澈的水便变成了乳白色，并发出一股刺鼻的味道。这名菜农介绍，本来冬季病虫害极少，可能是由于温室中的气温不合适，导致黄瓜生了蚜虫。该菜农告诉小编，因为黄瓜每天要上市，他只能隔一天打一次药。据其介绍，就在当天上午，菜贩刚从他这里买走了近200公斤黄瓜。小编从该菜农扔在地上的农药包装上看到，其所使用的农药为阿维·高氯，在使用注意事项中明确标注：本产品在黄瓜上使用的安全间隔期为三天。当小编问对方对安全间隔期如何控制时，对方表示，只要能控制住病虫害，不在意农药使用的安全间隔期。
随后，小编又对附近的散户进行调查发现，在种植区周围到处都是被菜农扔掉的农药包装。小编在一种名为“蚜螨虱速杀”的农药外包装上看到，其主要成分为敌百虫和毒死蜱。据小编了解，这两种成分均属于中等毒性的杀虫剂。由于农药残留实验结果表明，毒死蜱即使按照规定的方法和剂量使用，仍然存在农药残留超标的风险，因此在2013年，农业部发布第2032号公告，决定自2014年年底起，撤销毒死蜱在蔬菜上使用的登记。
小农贸市场摊贩从未听说过检测
由于这些散户种植的蔬菜一般都是通过当地的农产品市场对外销售，上月29日小编又来到了太原市坞城南路一家小型的菜市场。
小编调查发现，该市场销售的蔬菜除了部分来自于大的农副产品批发市场，也有不少是附近散户菜农直接送来的。一名摊主告诉小编，他销售的西葫芦就是产自本地。当小编问及这些西葫芦是否经过农药残留检测时，他表示并不知情。“市场也没有人检测，人家送来什么我就卖什么，反正都是地里摘的”。
小编在市场内连续询问了七八名摊主，这些摊主对于市场不对农产品进行农药残留检测的行为，似乎习以为常。“这里没有检测的地方，想检测你自己拿去检测。我卖了这么多年菜也没见有人中过毒。你吃饱了闲的，一直问这些干吗?”一名摊主对小编的问题显得很是不满。在该市场一家从事生姜销售的店铺前，当小编问及其销售的生姜是否经过农药残留检测时，女店主告诉小编，市场从没有对其销售的生姜进行过检测。“这都是正常的生姜，不需要检测”。
随后，小编又来到了位于省城体育路的一家小型农贸市场，在该市场转了几圈都没有找到相关的检测实验室，也没有找见管理人员。据该市场蔬菜区的一名摊主介绍，这里就没有农药残留检测实验室，市场也没有办公区域。当小编问对方是否能提供蔬菜的农药残留检测数据时，对方表示从未听说过这个数据。“蔬菜还需要检测?蔬菜就不需要检测，我们这里整个市场平常就不检测。”对方答道。
河西农副产品批发市场每日抽检
小农贸市场无人对农产品农药残留进行检测，大的农副产品批发市场是否也如此呢?于是小编来到了太原市河西农副产品批发市场。
时间虽已将近中午，运送蔬菜的大车仍不断进入市场。一名来自山东的车主向小编介绍，他基本上每个星期都会往这里送一趟蔬菜。“有时也会有市场的检测人员对蔬菜进行抽检”。
该批发市场值班经理常建强介绍，该市场蔬菜日交易量很大，每天进入市场的大小车辆有二百辆左右，所以一般都是采取抽检的方式对蔬菜的农药残留进行检测。
在河西农副产品批发市场的实验室，小编见到了市场每天抽检的日志记录，除了记载有被抽检的蔬菜名称、主要检测的残留农药，还包括蔬菜的原产地，最后是检验员的签名。
河西农副产品批发市场的检验员闫晓燕向小编介绍，市场基本上每天都会对进入市场的蔬菜进行抽检，尤其有新菜品上市的时候。“我们的检测是随机抽检，今天抽检这一家，明天就会另换一家。对每次抽检的结果也会详细地记录。”她介绍，“目前市场上的抽检合格率达到98%以上。如果发现农药残留不合格的蔬菜，会责令摊主停止销售，并将样品送到食药监部门进行再检。”
食药监部门将进行督促
按照我国《农产品质量安全法》规定，农产品批发市场应当设立或委托农产品质量安全检测机构，对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测。发现不符合农产品质量安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向主管部门报告。为何小农贸市场和大的农产品批发市场在对农产品的农药残留检测方面会有不同的情形呢?
据太原市食药监局12331的一名工作人员介绍，对于农产品的农药残留检测，食药监部门虽然在一些超市设立了检测点，但目前还做不到在各个农贸市场设立检测点，只能依靠菜市场自行检测。“食药监局设立快检点只是我们提供的一项便民措施，对农产品农药残留检测并非强制性的要求。”
该工作人员告诉小编，因为菜市场对农产品的检测只是一个初检，并不具备权威，因此食药监部门也会定期对蔬菜市场的农产品进行抽检。“从多次抽检的情况来看，都在国家标准范围内，农产品农药残留是合格的，农产品也可放心食用”。
对于小编调查的省城两家小型农贸市场无人检测蔬菜农药残留的情况，食药监部门的工作人员表示因农产品还涉及农委，食药监部门将会同农委对市场进行督促。
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