日前，国家食药监总局官网发布了《关于10批次食品不合格情况的通告》，抽检了肉及肉制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、食用油、油脂及其制品等9类食品共1614批次样品，抽样检验项目合格样品1604批次，不合格样品10批次，其中，果蔬中农药残留问题比较突出。
根据绿色和平组织曾对北京、上海、广州三个城市中多家大型超市的17种蔬菜、水果进行的抽样检测，结果显示，农药残留量排在前三位的分别是，黄瓜含有4—13种不同农药残留;草莓含1—13种;油菜含1—12种;其次为豇豆、砂糖桔、荷兰豆、扁豆、芥菜、小西红柿和菠菜。
我国大规模使用农药已经有20多年了，美国环保局证实，92种以上农药可以致癌，90%杀虫剂可以致癌。受残留农药毒害所造成的癌症、先天畸形胎儿、两性儿、神经系统失调、心脑血管疾病、消化道疾病等并不鲜见。残留农药危害最大的就是孩子，因为儿童农药中毒的机率是成人的四倍。
市面上常见洗洁剂可能含二次污染成分
蔬果含有维生素等营养物质，孩子多吃有益健康，但残留农药确实是令不少家庭头疼的问题。因此，在给孩子吃水果前，一定要记得把水果清洗干净，以提高安全性。
日常生活中，人们一般都是用自来水浸泡或冲洗，或者在水中加醋或小苏打，这是有一定道理的，相当一部分农药在酸性或碱性环境下会加快分解速度。但是，这也会导致绿叶蔬菜的细胞通透性提高，使得蔬菜表面的农药进入内部，更难去除。更有甚者，敌百虫在碱性条件下能逐渐转化为敌敌畏，后者毒性是前者的十倍。因此，在农药种类未知的情况下，还是采取更为保险的清洗方法为妙。
人们继而会想到果蔬专用洗洁剂。据佰酵王环保洗洁剂负责人透露，洗洁剂能洗去附着在水果表面上的细菌或农药，比清水的清洗能力更强。但因为市面上诸多洗涤剂含塑化剂、磷、荧光剂、EDTA、壬基酚、氯漂白剂、甲醛等对人体有害、对地球有污染的成分，如果使用不当，自身也会成为新的污染物，导致二次污染。
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