维护公共食品安全，不能仅靠种植户的道德自觉，还应有法律兜底。剧毒、高毒农药对人体危害大，而蔬菜、瓜果、茶叶又是家家户户日常生活的消费食品，因此，地方政府有关职能部门应当尽快出台一些地方法规，对那些滥用、乱用高毒农药进行约束和管理，以确保百姓的餐桌安全。
在8月的一次监督性抽检中，柳州市农业部门发现辖区内两个蔬菜产品农残超标，立即在田间地头对农户展开宣传教育、查清农药来源，并现场销毁超标蔬菜。记者了解到，这是柳州市今年“绿盾行动”开展以来，纠出的第一起农残超标。
今年柳州市农产品质量安全“绿盾行动”暨农药残留专项整治，从7月份开始并将持续到年底。安全监管的源头在农药，农业部门计划印制30万份农药使用明白手册，发到每个蔬菜水果种植户手中;全面实施高毒剧毒农药定点经营和实名制购买，在全市9个县区87个乡镇、街道办建立174个高毒农药定点经营门店。
同时，农业部门以蔬菜水果生产用药为监控重点，依法查处生产销售禁用农药和隐性添加高毒农药的违法行为。针对检测中发现的问题，全市计划完成60个农药样品监督抽检，抽样样品覆盖蔬菜水果主产区的农资店和蔬菜水果主产区农户常用药，重点检测农药中是否违法添加氧化乐果、水胺硫磷、甲基异柳磷、甲拌磷四种农药。
行动期间，农业部门还计划完成320个农产品监督检测。抽样产品以本地产的蔬菜、水果为主，抽样地点主要集中在生产基地，每月抽检两次。值得一提的是，今年起还将开展预警监测，即对部分未到采收期的蔬菜、水果进行抽检，监测其生产过程中是否使用禁限用农药，发现问题提前干预。
对农药残留超标的样品，当地农业部门立即组织安监、执法、检测、生产等部门进行调查取证，追根溯源，查清原因，相应采取宣传教育、查封、禁止采收出售、铲除销毁的工作措施。必要时，曝光一批违禁使用农药的农户和基地，会同当地政府在基地和村屯进行通告。
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