被称为史上最严农药残留标准《食品中农药最大残留限量》早于本月的1号正式开始实施；新标准的实施为保证人们的食品安全提供了强有力的法律保证；但是，它的实施却遭遇了落地难的情况出现，那么，“最严农残标准”遭遇落地难该怎么办？
一、对高毒农药的限制和监管是重点
加强高毒农药生产和使用监管，我国近年来先后禁止淘汰了33种高毒农药。目前我国高毒农药的比例已由原来的30%减少到了不足2%，72%以上的农药是低毒产品。
二、加强农民施药器械和施药技术，提高农药利用率
引导农民科学用药，减少农药使用量，要大力发展病虫害专业化统防统治，并鼓励农药经营企业大力推进连锁经营，规范代理经销商的行为，为农民提供科学的施用建议。
三、加大质量安全监管工作
今后要以主产区、优势产区、农业大县为重点，以菜篮子产品为重点，强化全程监管，尤其要加大市场抽检抽查力度、规范农药企业经营行为、依法严格惩处农药违法。
据新农资360小编了解，今年农业部在河北、浙江、江西等5省开展高毒农药定点经营试点。
