为了农产品质量安全，被称为史上最严的农残新国标——《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）已于本月1日正式实施。
如今，新国标已经实施半月的时间，农户、菜贩、市场日常监管带来了哪些变化？
农户表示：新标准实施后，他们向农民收购农产品已经留多了心眼，“更注意去了解农户用的是什么农药，万一检测出来未达标就麻烦了。”，农残标准的提高，对于平常不太讲究农药品质的农户有影响。
市民表示：市民对新标准叫好，“更严当然好，严我们就吃得放心嘛！”
市场反应：市场仍然是用原来的快速检测，新标准提高提供了一种新的判断方法，标准提高不等于这种检测手段就不适应，一些指标在旧标准里就有，只不过是新标准里收严了，快速检测可以检测出来，“部分新标准新增的指标，快速检测原来也是能检测出来的，只不过新标准没出来前，测出来了也不作为判断是否超标。”；新标准遭遇“落地难”，受访市场均依然在用老方法——快速检测仪（剂）进行日常检测，唯有少数由省市政府部门建设的“农业检测中心”方能完成新国标的要求。
最后农药网小编温馨提示：削皮是一种较好的去除残留农药的方法；除了在清洗时去除一部分的农药残留外，还可以选择高温加热，也可以使农药分解。
