目前，荣成农药残留速测点已达100个，实现了农产品货源地农药残留速测全覆盖。
现在正是草莓采摘的好时节。5月6日上午，温暖的阳光照进绿意盎然的草莓大棚里，几名游客带着孩子正在采摘、品尝新鲜的草莓。在雨夼村的农药残留速测检测室内，王建强给记者演示了一遍农药残留速测的具体流程。他首先将待检测的8份草莓样品放到提取瓶内，然后向瓶内加入农残试剂，接着将提取瓶放到超声波提取仪中。经过几分钟搅拌、震荡后，再利用农药残毒快速检测仪进行检测，8份草莓样品的农药残毒含量很快显示了出来。经过比对，8份草莓样品的农药残留量均低于国家规定标准。整个检测过程大约持续了30分钟，全程都有视频监控，检测结果和视频内容实时通过农产品质量安全监管统一门户联网上传至监测平台，数据不可更改。“我负责为合作社100多名农户的200亩草莓进行农残检测，从草莓上市到下市的半年左右时间内，每天检测一次。”王建强说，有了农残速测系统之后，超市、集贸市场等的商户更愿意采购他们合作社的产品，进棚采摘的市民也感觉食品安全更有保障了。
据介绍，荣成自2009年开始建立农残速测点，先后投资100余万元，为每个速测点分别配备一台电脑、一台农药残留速测仪和一个农药残留速测仪附件箱。据农药网了解，全市各镇街、各农产品生产基地和各大型超市及批发市场内都建立起了农残速测点，共达到50家。另外，市农安办还要求部分从事农产品、海产品加工和销售的食品企业自主购进农残速测仪，建立起了50个农残速测点。只有检测合格的农产品，才允许上市销售和安排游人采摘。
为了更准确地定量检测农产品的农药残留情况，市农安办还先后投资近千万元，采购了国际上最先进的液相色谱仪、气相色谱仪、质谱仪等多台套检测设备，实时对当季的农产品进行检测。
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