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食品安全引关注 治理农药超标严把关
2013-05-20   来源:中国农药网   

  最近,“镉大米”、“毒生姜”被相继曝光,食品安全再次引发全国关注。农药超标严重危害人们的健康。

  食品安全与每个人的健康和生命安全息息相关,农药超标无异于慢性谋杀,可能致病、致癌、致死,造成的伤害可能让人痛苦一生。仅仅为多赚一点为数不多的黑心钱,根本不管别人的死活,可谓谋财害命。针对如此猖獗的犯罪,只有加大打击力度,依法严惩,才能有效遏止。
  据权威资料显示,目前我国农药的使用量平均为每亩931克,是发达国家的两倍,而且80%是廉价的高毒性低降解农药。以茶叶为例,在我小时候,种茶是根本不用农药的。一是因为贵,用不起,另外也不敢用。但现在为防止虫害,茶农们往茶树上喷洒农药已成为普遍现象,用量、用法上全凭经验。一些茶农为达到快速杀虫效果,会使用一些国家明令禁止的农药。而所谓特级、一级好茶叶,为保证其鲜嫩,不被虫咬,反而会加大农药剂量。
  有些蔬菜靠喷洒甲醛用来保鲜。还有一些地方做小鱼干,晾晒时不用网罩(因为使用网罩成本加大,暴晒效果不佳),为防苍蝇就用农药喷。诸如此类,不胜枚举。目前,农产品在生产、加工、种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中使用农药和其他化学药品的方式不断变换花头、愈演愈烈。
  要杜绝有毒农产品事件的经常发生,让老百姓吃上放心食品,现有法律对农药超标惩罚太轻是一个重要因素。据新农资360了解,按照《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十三条规定:有下列情形之一的农产品,不得销售:含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的;农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的;含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的;使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的。但前三项都没有相应的惩罚措施,第四项的惩罚也只有2000元以上2万元以下罚款。因此,有必要全面修改过于粗略和惩罚过于宽松的法律。
  同时,监管失职也是此次“毒生姜”产生的重要原因,因此立法要对相关部门问责,让所有的监管者不敢渎职。在“毒生姜”事件中,姜农只要找几斤不施农药的姜送去检验,就能拿到农药残留合格的检测报告出来。而相关法律根本无法形成对犯罪的威慑力。
  在加强立法惩治之后,下一步还应该健全食品安全有奖举报制度,公布举报电话,提高奖励额度,让违法犯罪分子没有藏身之地。
  农药网建议,只有从生产、加工、销售、贮存的每个环节入手,有法可依,严格把关。每个部门、每个人都负起责任,我们才能停止用有毒食品“相互残杀”,真正吃上放心食品。

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标签:农药 治理 关注 食品安全

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