安徽省食品安全委员会的新闻通气会上了解到，安徽省蔬菜农药残留合格率达99.69%，目前未发现在生姜生产过程中施用“神农丹”现象。
今年以来，各地推行标准化生产技术，加大农药、肥料等投入品监管，蔬菜质量安全保持良好向上态势，没有出现蔬菜质量安全事故。据全省各蔬菜农残速测点对青菜、番茄、芹菜等10多个蔬菜品种的2.3万多个样品进行抽样速测，蔬菜检测合格率达99.69%。“全省农残总体情况正逐年好转，2012年，安徽省农产品质量安全监测合格率总体稳定在96%以上，比"十五"末提高5个百分点。其中，蔬菜96.1%、水果97.8%、茶叶100%，分别比全国平均高出0.2个、0.7个和3个百分点。 ”省农委有关部门负责人介绍说。
山东潍坊“毒生姜”事件引起人们对蔬菜质量安全的强烈关注。安徽省生姜种植面积较小，生姜产品主要靠外运，少量来自潍坊地区。在山东潍坊市的“毒生姜”事件曝光后，安徽省迅速对生姜产区生产用药情况进行查访,对田间丢弃的农药包装物进行收集分析，目前未发现生产过程中施用“神农丹”现象，省内市场上没有发现“毒生姜”。
新农资360获悉，安徽省还将通过加强对高毒农药排查、清理和经营管理，加强对重点农产品生产基地的监管等措施，切实保障我省市民吃上质量安全的蔬菜产品。
