昨日，佛山市农业局公布今年5月市农产品质量安全风险监测情况。结果显示，佛山市共有4份蔬菜样品农药残留超标，1份鸡肉样品环丙沙星检测结果不合格，2份水产样品孔雀石绿检测结果不合格。
上月，佛山市农产品质量安全监督检测中心选取禅城、南海、高明、三水四区的农产品生产基地、屠宰场、批发市场、农贸市场和超市，进行食用农产品质量安全风险监测，特别加大了流通环节的生姜“涕灭威”检测，共随机抽检732份样品。
抽检的317份种植业类样品包括257份蔬菜样品、60份水果样品，检测合格率98.7%。其中，在生产环节，南海区1份菜心样品甲基异柳磷检测结果不合格；在流通环节，禅城区1份苦瓜样品氧化乐果检测结果不合格，南海、三水区各有1份生姜样品涕灭威检测结果不合格。
而290份畜禽业类样品包括210份猪肝、牛肉和生猪尿液样品，检测合格率均为100%；禽肉和禽蛋样品共80份，检测合格率为99.7%。其中，在生产环节，南海区1份鸡肉样品环丙沙星检测结果不合格。
据新农资360了解，佛山市农检中心还抽取125份水产业类样品，检测合格率为98.4%。其中，在生产环节，南海区1份骨鱼样品孔雀石绿检测结果不合格；在流通环节，南海区1份鳜鱼样品孔雀石绿检测结果不合格。
