食品安全是百姓最关注的问题，自去年全市启动农贸市场升级改造以来，蔬菜农药残留快速检测仪开始陆续在我市各农贸市场“上岗”，为保证群众可以吃上放心菜。那么，蔬菜农药残留究竟怎样检测？随小编一起来了解：
早上7点不到，樊城区光明农贸市场检测员王吉英就在市场内巡查，随机对部分摊位的蔬菜进行抽样。随后，这些样品被带入检测室。在这间不到20平方米的房间内，摆放着各种农药残留检测设备，而检测主要靠王吉英手中的三种化学试剂。
农药网了解到，经过配制的试剂和样品混合后被逐一放入检测仪，这台如同电脑的检测仪在10分钟内就打印出了样品农药残留检测结果，整个过程不超过20分钟。
根据规定，这些检测结果将被一一记录在案，随后在市场专栏内张榜公示，让前来买菜的市民一目了然。
市民刘先生说：“市场有这个农药检测仪器确实好，以后我们市民吃菜更放心。”
樊城区商务局行政执法大队大队长周杰峰表示：“对于检测不过关的蔬菜，我们将责令市场主体停止销售，并进行整改。”
据新农资360了解，截止目前，市区已有38家农贸市场统一配备了农药残留检测仪，并初步建立了检测制度，从而确保使用安全。
