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植物必需元素的生理作用及缺素症状
2013-01-04   来源:中国新型肥料网   

根据必须元素在植物体内的移动性,必需元素可分为两类,可移动的,如N、P、K、Mg、Zn、B、Mo,这些元素在植物体内可被再利用,当植物缺乏这些元素时,这些元素从老的部位转移到幼嫩部位,因此缺素症状表现在老叶上。难移动的元素,包括Ca、S、Fe、Mn、Cu,这些元素被利用后,很难移动,当植物缺乏这些元素时,新生的组织由于缺乏这些元素,首先表现出缺素症状。

  1.氮(N)

  氮占植物干物重1—3%。植物吸收的氮以无机氮为主(NO-3,NO-2,NH+4),有时也吸收简单的有机氮,如尿素(CO(NH2)2)和氨基酸的等。

  氮在植物生命活动具有重要的作用,因为它是许多化合物的组分;(1)遗传物质——核酸;(2)生物催化剂——酶;(3)酶活性调节物质——维生素,辅基,辅酶,激素;(4)细胞膜的骨架——磷脂;(5)光受体——叶绿素,光敏素;(6)能量载体——ADP,ATP等;(7)渗透物质——脯氨酸,甜菜碱。

  缺氮时,较老的叶片先退绿变黄,有时在茎,叶柄或老叶上出现紫色。严重缺氮时,叶片脱落,植株矮小叶片黄瘦,甚至停止生长,老叶枯萎死亡。

  氮素在体内的代谢特点是可以移动,可再利用,(当植株)缺氮时,老叶中的氮素转移到新生组织,满足组织对氮素的需要,因此,缺氮症状首先表现在老叶上(老叶退绿变黄)。

  2.磷(P)

  磷在植物生命活动中也起着非常重要的作用。植物主要以H2PO-4的形式吸收磷。在低PH值下,以吸收H2PO-4为主,在高PH值下以吸收HPO2--为主。

  磷也是许多重要化合物的组分:(1)遗传物质——核酸;(2)膜的骨架——磷脂;(3)酶活性调节者——磷酸辅基,辅酶(FAD,NAD,FMN,NADP等)和维生素等;(4)能量载体——ATP,ADP等;(5)调节物质运输(磷酸蔗糖);(6)调节PH值。

  缺磷的症状:叶片暗绿,茎叶出现红紫色。
 
  磷在植物体内的代谢特点是可以移动,可再利用,所以缺磷症状首先表现在老叶上。

  3.钾(K)

  钾也是植物体内的重要元素,是体内必需元素中唯一的一价金属离子,在体内呈离子态。钾在体内的主要作用是调节作用:(1)调节气孔开闭;(2)调节根系吸水和水分向上运输(根压);(3)渗透调节;(4)调节酶活性——许多酶的活化剂,如谷胱甘肽合成酶,琥珀酸CoA合成酶,淀粉合成酶,琥珀酸脱氢酶,果糖激酶,丙酮酸激酶等60多种酶;(5)平衡电性:在氧化磷酸化中,K+与Ca2+做为H+的对应离子平衡H+荷,在光合磷酸化中,K+与Mg2+做为H+的对应离子,平衡H+的电荷;(6)调节物质运输(韧皮部含有大量的K+)。

  钾的缺素症状:叶尖与叶缘先枯萎,逐渐呈烧焦状。另一个主要症状:钾在体内是可移动的,可再利用,缺钾症状首先出现在老叶上。

  4.硫(S)

  植物主要以SO42-形式吸收硫。硫是许多重要化合物的组分:91)蛋白质(含硫氨基酸,半胱氨酸,蛋氨酸);(2)膜的组分——硫脂;(3)电子传递体的组分—Fd,Fe-s;(4)维生素(硫胺素Vb1,泛酸VB3)。

  缺硫的主要症状:植株矮小,叶片而黄,易脱落。硫在体内难移动,因此缺硫症状首先表现在新叶上。

  5.钙(Ca)

  植物离子形式(Ca2+)吸收钙。钙的主要生理作用有:(1)化合物组分——果胶酸钙;(2)结构组分—膜,染色体;(3)酶的活化剂-ATP水解酶,琥珀酸脱氢酶;(4)第二信使—细胞内信息的重要传递者—单独或与CaM一起调节许多酶的活性;(5)平衡电性:与K+一起平衡H+(线粒体)。

  缺Ca症状:生长点坏死,植株呈簇生状,叶尖与叶缘变黄,枯焦坏死。Ca在体内不易移动,缺Ca+症状首先表现在叶片上。

  6.镁(Mg)
 

  镁的主要生理作用:(1)叶绿素的组分;(2)在光合磷酸化中作为H+的对应离子,平衡电性;(3)酶的活化剂-Rubisco,PEPCase等;(4)调节蛋白质合成(促进核糖体大小亚基结合)。

  缺镁症状:叶脉间缺绿,有时呈红紫色,镁可在体内移动,缺镁症状首先表现在老叶上。

  7.铁(Fe)

  植物主要以Fe2+螯合物的形式吸收铁。铁的主要性质是化合价可变,Fe2+/Fe3+,因此铁作为电子传递体而起作用。(1)酶的组分---CAT,POD,抗氰氧化酶,细胞色素氧化酶;(2)电子传递体的组分,Fd,F-S,Cyt等;(3)酶活性的调节者-----叶绿素合成的必需因子。

  缺Fe症状:叶脉间缺绿,严重时整个叶片变为黄白色,铁在体内不易移动,缺Fe症状首先表现在老上。

  8.铜(Cu)

  植物以Cu2+形式吸收铜。铜的主要性质是可进行化合价变化,Cu2+/Cu+。它的主要作用是作为氧化还原反应的电子传递体。(1)酶的组分—SOD抗坏血酸氧化酶,多酚氧化酶,细胞色素氧化酶;(2)电子传递组分—PC。

  缺铜的症状:叶尖变白坏死,然后沿叶脉向叶基部发展,叶片易脱落。铜在体内不易移动,缺铜症状首先表现在老叶上。

  9.锌(Zn)

  锌的主要生理作用:酶的组分,如色氨酸合成酶,碳酸酐酶。锌是合成色氨酸的必须元素,而色氨酸是吲哚乙酸的前体。

  缺锌症状:植株生长缓慢,叶片发卷,分枝增加,茎干开裂,受精不良。叶脉间缺绿,玉米出现花叶病,果树易得小叶病,生长素合成受阻,老叶先出现症状。

  10.锰(Mn)

  锰的生理作用:(1)放氧复合体组分;(2)酶的活化剂,如转磷酸基酶(已糖激酶),脱氢酶(a-酮戊二酸脱氢酶),硝酸还原酶,二肽酶;(3)叶绿素生物合成的必需因子。

  缺锰症状:先是叶脉间缺绿,然后出现坏死斑点。症状先出现在新叶上(不易移动)。

  11.硼(B)

  硼的主要作用:(1)与生殖器官形成有关,缺硼时花粉母细胞四分体形成受阻;绒毡层组织破坏发育不良;(2)参与受精过程,硼促进花粉萌发和花粉管伸长;(3)硼促进糖的运输(与糖形成复合体);(4)抑制CTK合成。

  缺硼时,缺乏症状:植株生长缓慢,叶片发卷,分枝增加,茎干开裂,受精不良。具体如油菜花而不实,麦类穗而不实,棉花蕾而不花,块根内部形成褐斑,如甜菜的心腐病。萝卜的褐心病。

  12.钼(Mo)

  钼的主要生理作用:硝酸还原酶的组分

  缺钼时,植株缺少长势,叶色暗淡,叶面凹凸不平,有坏死斑点。

  13.氯(Cl)

  参与光合作用水的光解释放氧的过程,另外,对根的生长也有影响。

  缺乏症状:叶片退绿,植株萎蔫

  14.碳(C)

  作用:参与植物体内一切大分子物质的代谢过程。

  缺乏症状:在碳元素供应不足的情况下,植物的光合作用受阻,植株生长缓慢,组织不充实。

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标签:作用 症状 生理 元素 必需 植物

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