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胡萝卜三种异常症状的预防
2013-10-23   来源:   

      1.先期抽薹 胡萝卜发生早期抽薹后肉质根变硬,失去食用价值,造成的主要原因是播后遇一定时期的低温,使植株通过春化而提早抽薹。预防胡萝卜提早抽薹,要选用耐抽薹的品种,合理安排播种期。另外,水分缺乏、氮肥供应不足、病虫害发生严重都可能引起胡萝卜提早抽薹,生长期间要加强水肥管理及病虫害防治。
2.开裂 主要原因是水分管理不当。在胡萝卜肉质根膨大期间浇水不均匀,前期补水不足,肉质根生长缓慢,后期突然大量浇水或短时间内降水量大,根系吸水后内部迅速膨胀引起开裂。对此,胡萝卜肉质根膨大期要注意水分管理,使土壤见干见湿,有滴灌或喷灌条件的可在大雨来临前浇一次小水。此外,采收不及时也会造成裂根,生产上应掌握在肉质根长18~20厘米、粗3~4厘米时采收。
3.青头 主要原因是覆土太浅,肉质根膨大过程中不注意培土,导致生长中后期肉质根顶部露出土面,受到阳光照射产生叶绿素变绿。采用小垄单行种植或大垄双行种植的胡萝卜田,在清除地膜后要及时覆土,前期不能覆土过多,盖住胡萝卜顶部即可。随着胡萝卜的生长,肉质根顶部会露出地面,可在收获前3周再次覆土,这样可以防止肉质根顶部见光形成青头,也能让见光后形成青头的部位逐渐恢复正常。

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标签:预防 症状 异常

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