1.根据产量负载定肥量，施肥比例要均衡。苹果对氮磷钾的吸收比例为1：0.5：1。一般每生产100公斤果实需氮0.8公斤、磷0.4公斤、钾0.8公斤。
2.秋季是果树生长后期，要以钾肥为主，促进果实膨大和糖分积累，提高品质。
3.把握施肥时机。秋季一般在果实采收后，根系生长高峰来到之时施基肥，最好在秋梢停止生长后进行，北方地区多在9月至10月。
4.有机肥、化肥和根外施肥结合施用。有机肥一般作为基肥，牛羊粪、鸡粪皆可。施肥总量上，牛羊粪用量以“斤果斤肥”为宜，鸡粪可减半，秋季施肥根据这个总量，针对春季施肥的不足，补充施肥量和肥料种类。
注意施肥的位置和深度。一般情况下环状、半环状沟施适用于幼树。条沟、穴施、放射沟施肥法以及全园撒施法多用于成年树。施肥深度一般为40厘米左右，随树冠扩大，施肥范围和深度也要相应增加，以施在根系主要分布层为宜。
