日前，重庆市江津区朱杨镇负责人粟泽祥告诉笔者，今年当地枇杷产量预计超过40万斤，因为种植技术好、光照很充足，每一颗枇杷都“蜜蜜甜”。当地人称“枇杷王”的村民叫王达恒，他种出来的枇杷个头大、口味好，极少出现“大小年”现象。经过多年总结，他得出3条经验。
一是挖沟。每到秋季，顺着山腰横向挖出一条条浅沟。“这样可以让露出的根系得到晾晒，截断部分细根，达到抑制秋梢的作用。此外，还可避免施入的农家肥顺着山坡流走。”王达恒说。
二是疏枝。“大胆疏梢疏枝最关键，看到叶子茂密，觉得剪去了太可惜，那是错的。”王达恒说，修剪秋梢可使养分集中到基础好的花穗上，同时使树体积累更多的养分，提高树体的抗寒能力，也为翌年结果贮备充足的营养。
三是防虫。将林下枯枝败叶收集起来，点燃后灭掉明火，使其产生的浓烟在枇杷林里飘荡。“这样可以杀死枯枝败叶上的病原体和虫卵，浓烟还能消灭树枝上的病虫，留下的草木灰又是上好的肥料。”
据介绍，目前当地种植枇杷500余亩，年产量40万斤，当地果农每年仅这一项就户均增加收入1.5万元。
