农业生产中常用的氮肥主要有硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、氨水、液氨、硝酸铵、硝酸铵钙、尿素等。研究表明，田间作物当年所吸取的氮肥不超过化肥使用量的40％～50％。如果施用方法不当，还会使肥料利用率由40％～50％降低到20％～30％
为了减少氮素养分的损失，提高其利用率，可采取以下措施：
(1)深施铵态氮肥。铵态氮肥深施于土层8～15厘米深处，并覆土，可增加土壤对铵根离子的吸附作用，减少氮素养分挥发，提高其利用率。据贵州省林业学校果园场田间试验，深施比地面撒施一般可提高肥效10％～25％。
(2)因土施用。土壤的质地及有机质含量对氮肥施用有影响。一般认为沙质土中的有机质矿化快，保肥性差，宜少量多次施用；而粘质土中的有机质矿化较慢，施入的氮肥易被土壤胶体吸附和微生物所固定，保肥性能强，可量大少次施用；而壤土供肥保肥性能优良，可根据植物的生长需要随时施肥。
(3)因植物施肥。不同的植物对氮肥的需要量和种类不同。收获叶的植物如叶菜类、茶树、桑树等，主要以铵态氮为宜；茎皮类纤维类植物以氯化铵较宜，如麻类、杜仲、黄檗等；花卉、果树往往以硝铵态氮肥为宜。同种植物的不同时期需氮量亦不同。春夏季的需氮量达52％以上，果实膨大期则需要量下降，氮肥应适时早施，但在果实成熟切勿施用氮肥，防止贪青迟熟。
(4)配合其它肥料施用。我国土壤普遍缺氮，但若缺磷，氮肥的利用率也很低。所以氮与磷、钾及微量元素肥料配合、氮肥与有机肥料配合施效果会更好。
(5)氮素化肥中加入增效剂。氮肥增效剂是一种有机化学物质，与氮肥混合使用，能抑制土壤硝化作用的进行，可以减少氮肥由于脱氮作用所造成的损失。我国目前试制和试用的增效剂有2-氯-6(三氯甲基)、吡啶(CP)、硫脲(SU)、2-氨基-4-氯－6甲基嘧啶(AM)等。
