种植技术：1、气候冷凉地区，必须盖膜栽培，增温保湿。据调查露地的比盖膜的单产减少200—300千克。2、播种期应在12月20日—1月10日较为适当。3、必须施足底肥，适时灌水：底肥坚持农家肥、化肥共同施用。4、灌水可根据墒情灌水2—3次。5、管理上应适时整枝、摘花、培土及抓好病虫害防治。6、种植上必须规范化、规模化才能形成产业化。7、提高产品质量，增加新品种引进，适应市场需求，提高商品率，提高市场竞争力，使之成为县域经济发展新的增长点。
发展方向：是加强培训，以科学发展观为统领，市场需求和增加农民收入为目标，制定一系列扶持、保护、发展新品种的优惠政策，政府加大资金扶持力度，增加马铃薯新品种良种覆盖率，进行大面积推广，使之发展壮大，以推广新品种、新技术及开拓市场保护价收购等多种形式，使企业与农民结合成经济共同体，充分调动农民的生产积极性。通过各种媒体，加大广告宣传力度，使马铃薯新品种生产、加工、营销上规模、上水平、上档次，打造品牌优势，促进嵩明县冬早马铃薯新品种的良种推广力度，扩大外销，增加农民收入。
