莴苣生产中有机肥施用量少，盲目偏施氮肥现象突出，磷钾肥施用量不足，施肥时期和方式不合理。
施肥原则 增施有机肥，控制氮肥，增施磷、钾肥;肥料分配基、追结合。追肥以氮肥为主，合理配施钾肥;酸化严重的菜园，应适量施用石灰等酸性土壤调理剂;施肥与优质栽培技术特别是水分管理结合。
施肥量及方法 基肥一次施用腐熟农家肥1000～1500公斤。
亩产量水平3500公斤以上：氮肥16～18公斤(每亩，折纯，下同)，磷肥7～9公斤，钾肥8～10公斤。亩产量水平2500～3500公斤：氮肥14～16公斤，磷肥5～6公斤，钾肥6～8公斤。亩产量水平1500～2500公斤：氮肥12～14公斤，磷肥4～5公斤，钾肥5～6公斤。莴苣耐酸能力很差，南方地区菜园土壤pH<5时，每亩需施用生石灰150～200公斤。
氮肥全部做追肥，按照20%、30%和50%在移栽返青期、莲座期和快速生长初期分3次追施，钾肥40%～50%基施，其余部分在莲座期和快速生长初期分两次追施，磷肥全部作基肥条施或穴施。
