都市生活节奏加快的同时，人们的生活质量也在逐步提高，但是随之而来的是加重的工作压力，对于年轻人来说难免不如亚健康人群队列，玛咖作为一种可以解除亚健康烦恼的食物，玛咖是什么？玛咖的功效及吃法都有哪些呢？你是不是也想质问玛卡真的有效果吗？
虽说玛咖的功效及吃法有很多，但是还是很多人不知道玛咖是什么？玛咖是一种药食两用的保健食物，了解玛咖是什么知晓玛咖的起源。
玛咖简介
玛咖(Maca)，又名玛卡、Peruvianginseng、maka、 maca-maca、maino、ayak chichira、ayakwillku等，原产于海拔3500～4500米的南美安第斯山区，主要分布在秘鲁中部的Puno生态区和秘鲁东南部城市Puno，要求海拔3500米以上，气候特殊而土地肥沃，日夜温差达40度以上，这样的地方在全世界都是很少见，只有在原产地安第斯山脉和中国的云贵高原和青藏高原过度地区具备这样的生长条件。为十字花科(Cruciferae)独荇菜属(Lepidium)植物，学名Lepidium meyenii。
玛咖按照品相和表皮色泽可以分为黑玛咖、紫玛咖和黄玛咖(包括白玛咖)。其中玛咖烯、玛咖酰胺、维生素和氨基酸等核心指标的含量，黑玛咖显著高于紫玛咖，紫玛咖显著高于黄玛咖。相应的，黑玛咖的生长条件最为苛刻，产出也最少，紫玛咖次之。黑玛咖最珍贵，产量一般占3%-5%；紫玛咖占10%-15%。
玛咖主要成分
新鲜玛咖(MACA)含水分10.4%、蛋白质10.2%、脂肪2.2%、碳水化合物59%、纤维8.5%、灰分4.9%。含有丰富的人体必需的氨基酸，如：精氨酸(9.94%)、天门冬氨酸(9.17%)、谷氨酸(15.6%)和赖氨酸(54.5%)等。玛咖的脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量占52.7%(其中亚油酸18.5%、亚麻酸8.87%)，含有芥子油苷、甾醇和钾、钙、铁等。玛咖脂类部位含有玛咖烯及玛咖酰胺，还包括N-苄基辛酰胺、N-苄基-16-羟基-9-氧化-10E，12E，14E-辛葵三烯酰胺、N-苄基-16羟基-9，16-二氧-10E，12E，14E-辛葵三烯酰胺以及其他17个玛咖烯和玛咖酰胺的同系物。
玛咖功效
玛咖含独有的玛咖酰胺和玛咖烯可以调节人的下丘脑，是荷尔蒙分泌，使睾酮、GHEA、雌荷尔蒙、孕荷尔蒙等达到正常水平，对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。对改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月经不调、乳腺增生、乳房萎缩有明显效果。同时，玛咖有抗疲劳、补充体力、改善睡眠、抗更年期、活跃生育、增强记忆等功效。对于男性，更有说法是“男性永动机”——玛咖具有壮阳功效，可以增加精子数量和活力，增强勃起功能，全面提高性能力。
“男人永动机”的真相
如今市场上的玛咖鱼龙混杂，良莠不齐，对于玛咖这个如此混乱的市场，一些商家吹嘘得是越来越夸张了，也夸大了男性方面的效果，但具体对它的界定是什么呢？
玛咖在秘鲁已经被当地居民食用了几千年，从来没有上瘾或药物依赖的临床表现，所以食用玛咖(MACA)或者玛咖产品是安全的。玛咖作为保健食品已经得到世界各主要发达国家的相关认证，基中包括美国的FDA。不仅如此，玛咖(MACA)也被联合国粮农组织(FAO)列入目录之中，是被联合国粮农组织推荐食用的安全食品之一，用以改善人们营养不良、营养不均衡(生活好不代表营养均衡)、提高机体免疫机能和提高生殖力(性能力)且完全没有任何毒副作用。
专业研究证实，玛咖特有的活性物质玛咖烯、玛咖酰胺，通过对人体下丘脑及垂体的作用，可平衡调节人体各项生理机能，快速提升荷尔蒙的自然分泌，有效缩短反应时间，让你轻松迅速勃起，同时还能提高勃起硬度，从而显著改善相关症状。由此可见，玛咖确有改善男性疾病的作用，准备吃玛咖的朋友可以放心了。
