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开启农业食品营销新时代
2013-07-31   来源:中国新型肥料网   

在过去的短短一年,农业电商如雨后春笋蓬勃发展。阿里巴巴京东商城、1号店等知名电商平台纷纷在农业尤其是生鲜领域逐步发力,同时顺丰优选、本来生活、沱沱工社、甫田、美味七七、易果网等这样的生鲜电商也异军突起,因此2012年也被称之为中国生鲜食品电商元年。农产品电商兴起,是解决农产品“卖难、买贵”问题的新途径?还是助推消费升级与农产品价格上涨的“加速器”?生鲜电商的发展进入快车道,尽管不乏“褚橙”之类的经典营销案例,但广大农业食品企业在营销方面仍然难以跟上时代步伐。

为了帮助广大农业食品企业抓住行业趋势,突破营销困境,掌握渠道规则,艾格农业·国际农商俱乐部与中华全国工商业联合会农业产业商会于2013719日在北京蟹岛度假村共同主办了“品质、品位、品牌”——2013中国农业食品营销发展论坛。活动由蓝色光标数字营销机构、雏鹰农牧、志起未来营销咨询集团、福来品牌营销顾问机构联合协办,中国农业食品营销专业委员会承办。

本次论坛立足中国农业食品行业现状,从政策、食品安全、品牌、渠道等多方面剖析农业食品行业发展与前景,为企业提供切实的营销与渠道指导。活动邀请了中国民(私)营经济研究会会长/全联农产商会顾问保育钧、农业部信息化领导小组办公室副主任郭作玉、中国人民大学农业与农村发展学院副院长张利庠等权威专家,以雏鹰农牧、佳沃集团、正邦集团、中牧集团为代表的正在探索新营销模式的优秀农业企业,以阿里巴巴、京东商城、顺丰优选、本来生活网等为代表的知名电商,以蓝色光标数字营销机构、北京志起未来营销咨询集团、福来品牌营销顾问机构等为代表的农业品牌营销服务机构,还有联想控股、中粮农业产业基金、新希望产业基金等涉农投资机构。各界参会嘉宾突破300人。

活动由艾格农业总裁黄德钧与副总裁何学功主持,中华全国工商业联合会农业产商会会长陈泽民致开幕词。陈泽民在致辞中指出:“在网络普及的今天,农产品与电商结合更加密切,这种趋势我们要把握好,精确的定位是根本,确定自己的主要优势在哪里,是产品的特色、低成本,还是配送快捷方便,找到其中最能增加附加值的成分,把它做大做强。另外,在品牌推广的过程中如何实现除了广告以外的品牌营销,如何利用微博、微信这样的新媒介。希望通过本次论坛能够针对以上话题给业界朋友提供一些思考。”基于陈泽民会长指出的活动目标,本次论坛邀请了各方嘉宾开展讨论,尤其是一些重量级权威专家,就新时代农业发展的新动向做出深刻剖析。

中国民(私)营经济研究会会长/全联农产商会顾问保育钧以“面对经济下行,创新如何让企业转‘危’为‘机’”为题目,结合当前经济形势,从国家宏观政策与企业微观管理两方面给出了建议:“我们要从土地改革入手,引导农村土地流转,创新农村的经营方式,逐步实现规模化正规经营;涉农企业要创新,则要学习运用新的技术。”而针对目前的消费趋势,中国人民大学农业与农村发展学院副院长张利庠则指出,“我们的中产阶级数量超过要求,因此我们营销渠道多元化、信息化提上了议事日程。”

作为农业部信息化领导小组办公室副主任,郭作玉则依据对农业农村信息化示范点的实地考察,分析了几种成功的农业电商模式,并强调:“做农产品营销要线上线下相结合,就像鸟的两个翅膀缺一不可。现在第三方电子商务平台正在增长,给大家开展电子商务提供了很方便的场所。”

如专家所言,方兴未艾的农产品尤其是生鲜电商市场正在为中国农产品销售拓展新渠道。艾格农业通过深入研究,已经总结出国内生鲜电商的六大模式:第一种是有机模式,第二种是以合作公社自有经济加采购,第三种是一些具有地域性特色的卖家拥有一些自有渠道,第四种是由平台电商或传统企业转化而来,第五种是采购加配送的模式,第六种是传统超市开办的网上商城。

而作为涉农电商,他们依据自身不同的发展经历,与参会嘉宾分享了宝贵经验与心得。据阿里巴巴集团研究中心高级专家陈亮介绍,阿里平台的农产品交易正呈现出迅猛发展的态势。2012年阿里平台上共完成农产品交易额约200亿元,预计今年会达到500亿,明年有望达到1000亿。从增长趋势来看,生鲜类目(海鲜水产、新鲜水果等)增长最快,2012年同比增长高达42.06%

顺丰优选市场总监杨军就此指出:“很多人讲2012年是生鲜电商元年,到了2013年这个市场由蓝海变成了红海,无论平台电商、传统零售企业还是一些垂直领域的电商,都在扎堆食品电商领域,带来很直接的竞争激烈,但同时这也是个机会,网民的食品网购习惯需要大家共同培育,生鲜食品电商这块‘蛋糕’需要整个行业一起做大。”

关于农业食品企业如何利用电商等新渠道开展更有效的营销与传播,成功运作“褚橙”经典营销案例的本来生活网分享了其经验,本来生活网市场中心总经理胡海卿一语破的:“生鲜电商的推广应该是生动的、新鲜的。” 北京志起未来营销咨询集团董事长李志起则从农业食品企业的角度提出了宝贵建议,“企业要想一夜成名,必须要有与众不同的创新产品和服务,还必须有一个能够快速引爆的传播点和一个新平台。”

为了更好地配合参会农业食品企业开展宣传,本届活动在会场内布置了专门的展示区域,供嘉宾现场展示与品鉴。以雏鹰农牧为代表的农业食品企业,带来了肉制品、果蔬、饮料、休闲零食等品类繁多的特色产品。引起了在场观众及渠道商代表的浓厚兴趣,为未来的合作提供了契机。

本次活动的最后亮点是,辛巴(@野地里的辛巴,农业投资及商业模式分析领域的微博达人)首次提出了“政府营销”的新营销概念,并阐述了政府官员在微博里帮助农产品进行叫卖营销的重要意义。在接下来的环节中,辛巴联合艾格农业市场总监杨渝共同发起了“寻找中国新农人,发现生态原产地”的大型寻访活动,意在寻找一批典型的新农人代表,发现一批优质的生态农产品,并帮助他们实现营销和销售服务,以带动整个产业的健康发展和升级。同时,辛巴还邀请了五位来自全国各地的新农人代表来到现场,他们以微博等新媒体为阵地,在农业领域不断探索、交流,追寻着共同的梦想,他们分享了各自的奋斗故事,引起了与会嘉宾的共鸣。

此外,本次活动还成功举办了全联农业产业商会农业食品营销专业委员会成立仪式,旨在联合行业领先企业,建立和提升行业自律标准;推动切实可行的农业食品检测和全程溯源;针对不断创新的营销模式,提出行业规范;学习国外先进经验,与国际资源接轨,搭建海外的进口农业食品平台。

本届论坛不仅在主题演讲、圆桌论坛等主要环节上取得了成功,展览展示、“新农人活动发起+新农人故事秀”等各项配套活动也收到良好效果,成为了各界与会嘉宾交流展示、经验分享、相互学习的平台,获得了广泛好评。

(艾格农业)

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标签:化肥 行业资讯 新时代 营销 食品 农业 开启

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