据台湾《联合报》报道，云林县东势乡民林有进，在自家后院开辟有机蔬果园，他用自己堆肥的有机肥，培育出超大的球茎甘蓝，最大的重11.5台斤(1台斤=600克)，重量比一般1台斤重的甘蓝，约大10倍，且口感脆嫩甜美。
林有进响应有机、环保，最近在住家后院辟设有机农园，所种蔬果蔬菜类供自家人食用，既没有农药残留的疑虑，又养生健康，农园虽小“五脏俱全”，有木瓜、番石榴、释迦，桑椹，芦笋、高丽菜、火龙果及球茎甘蓝等数十种蔬果，活像一座“生鲜菜市”。
林有进说，他用厨余作堆肥，蔬果长得肥又壮，且口味鲜美，很受大家喜爱。
最近他栽植的球茎甘蓝，从苗种到育成约50天细心培育，每棵球茎甘蓝菜长得壮硕，通常甘蓝约只重1台斤，他所种的平均都有7到10台斤，最大的还重达11.5台斤，让他深感惊喜，并与亲友分享。
