1、育苗
①种子处理。
将种子放入55℃温水中浸种，待水温降至30℃时，保持恒温，继续浸泡4小时。捞出后，轻搓洗净，晾干表面水分，用清洁湿纱布包裹，在28～30℃条件下催芽。70%的种子露白，即可播种育苗，每亩用种120～150g。
②营养土配制。
用肥沃的大田土6份，充分腐熟的优质农家肥4份，混匀过筛，每立方米营养土加三元复合肥（N-P-K为15-15-15，下同）1kg、50%多菌灵可湿性粉剂80g，混匀备用。或选购优质的黄瓜专用育苗基质。
③播种。
采用营养土块育苗，宜选择晴天中午进行播种，播前苗床内要充分浇灌底水，按苗距7～10cm见方点播，播后及时在种子上盖厚1.0～1.5cm的过筛细土，全畦播完后再撒一层厚约0.5cm的细土。
采用营养钵（10cm×10cm）育苗，钵内填充营养土，播种时浇透水，水渗后将种子播于钵中央，每钵1粒，上覆1.5cm厚的细潮土。采用穴盘育苗，砧木播种选用50孔穴盘，尺寸530mm×280mm×80mm（长×宽×高）；接穗播种选用平底育苗盘，尺寸600mm×300mm×60mm（长×宽×高）。加水使基质含水量达50%～60%，将基质装入穴盘或平盘中，稍加振压，抹平即可。播后覆盖1.0～1.5cm厚的消毒蛭石，淋透水，苗床覆盖地膜。
④苗床管理。
温度。播种后，苗床内气温白天保持在25～30℃，夜间16～18℃。3天后80%的幼苗出土，温度要及时降低，白天保持在25℃，夜间12～14℃。5～7天后幼苗开始出现真叶，白天温度保持在30℃左右，夜间16～18℃。
光照。光照对培育壮苗尤为重要，首先要用新的防雾无滴膜，每天光照时间要达到8小时以上，阴天要用补光灯，或张挂反光膜补光。水分。黄瓜根系吸水能力弱，土壤水分需充足，一般保持田间最大持水量的80%～90%。水分过大，地温低，易发生沤根。
嫁接育苗。一般采用插接或靠接法嫁接育苗。以白籽南瓜、黄籽南瓜等作砧木，黄瓜作接穗。嫁接后扣小拱棚遮阴，小拱棚内相对湿度为100%，白天温度30℃，夜间18～20℃，嫁接后3天逐渐撤去覆盖物，7天后伤口愈合，不再遮阴。
2、整地施肥
早春栽培需要提前1个月进行浇水造墒烤棚提温。施足基肥，每亩施腐熟农家肥3000～5000kg、三元复合肥40～50kg、过磷酸钙50kg，充分混匀后，结合整地翻入地下。耙平后，按行距50～80cm起垄，垄高15cm。
3、适时定植
选择冷尾暖头，晴朗无风的上午进行定植。定植采用暗水稳苗法，即将苗坨按株距摆放到定植沟边，沟内浇水，水渗完后将苗坨按规定株距摆放到沟内，白天晒沟及苗坨（以促早发根，快发根），傍晚覆土，覆土时注意苗坨要和土壤表面持平即浅栽。每亩定植3000～3500株。
4、田间管理
①定植后。白天温度保持30～32℃，夜间15～20℃，缓苗后气温白天25～30℃，夜间12～15℃。浇定植水后，浅中耕3次为宜，但不要碰动土坨。定植后立即架设小拱棚，小拱棚薄膜白天拉开，傍晚盖上。
②缓苗前。严禁顺沟浇大水，一定要分株浇小水或滴灌。当新叶开始生长时，缓苗已结束（需7～8天），可在晴天时浇1次缓苗水。
③缓苗到根瓜采收前。以控为主。适当降低温度，白天温度保持在30℃左右，夜间14℃左右。对于弱小苗，可用磷酸二氢钾500倍液灌根1次。当大部分植株根瓜长到15cm左右可进行第1次追肥浇水，一般每亩施三元复合肥（N-P-K为16-8-18）15～20kg。
④结瓜期。及早搭架或吊蔓。及时摘除侧枝和老叶、病叶。当植株长至架顶，进行落蔓，一般整个生长季可落蔓2～3次。
作者：刘国琴
单位：山东省农业技术推广总站
摘自《中国蔬菜》
