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茄子畸形花
1、发生症状
正常的茄子花，大而色深、花柱长，开花时雌蕊的柱头突出，高于雄蕊花药之上，柱头顶端边缘部位大，呈星状花，即长柱花。生产上有时遇到花朵小，颜色浅，花柱细、花柱短，开花时雌蕊柱头被雄蕊花药覆盖起来，形成短柱花或中柱花。当花柱太短，柱头低于花药开裂孔时，花粉则不易落到雌蕊柱头上，不易授粉，即使免强授粉也易形成畸形花或花脱落。
2、主要原因
形成原因是花的发育和形态受环境条件和植物体营养状态影响造成。茄子处在夜温高、弱光照，碳水化合物生成的少，但消耗的却很多的情况下，再加上营养条件，尤其是氮、磷不足时，花芽的各器官发育不良，易出现短柱花，形成畸形花或脱落。
3、防治技术
(1)茄子育苗选择肥料充足肥沃的土壤。气温控制在20～30℃，夜间20℃以上，地温不低于20℃，初期和中期注意防止低温，后期气温逐渐升高，又要防止高温多湿，昼夜温差不要小于5℃，保持土壤湿润，花芽分化早，日照长花芽分化快，利于长柱花形成。
(2)培育壮苗。苗龄70～80天，要求茎粗短，节紧密，叶大叶厚，叶色深绿，须根多，苗期温度白天控制在28～30℃、夜间18～20℃，同时注意光照。
(3)苗子长到1叶1心时移植，使其在花芽分化前缓苗，使花芽分化充分。
(4)定植前1天浇透苗床，第二天用杈子把苗杈起，把茄苗带土提起，尽量少伤根，这样定植后不仅缓苗快，还可防止落花落果及产生畸形果，此外还可有效地预防黄萎病和僵果。
(5)定植后，把10万单位的防落素配成30×10水溶液，对门茄进行喷花，可有效地防止保护地或露地茄子产生裂果。
(6)棚室栽培茄子进入高温季节，棚膜应逐渐全部揭开，防止高温为害或产生畸形花。
(7)提倡施用云大-120植物生长调节剂(芸苔素内酯)3000倍液。
茄子畸形果
1、发生症状
茄子结果的果畸形，有的在一个果上又结出果实，有的像腰包果等怪形。
2、主要原因
主要受低温的影响，尤其是后期低温的影响。花芽分化和花形成期温度、光照不适宜，营养不良，出现短柱花，勉强坐果，多为畸形果。长柱花所结果实，在温度低于15℃时果实生长缓慢，高于35～40℃时茎叶虽能正常生长，但花器发育受阻，果实发育成畸形果。茄子要求中等强度光照，开花和果实膨大期光照弱，落花率高，畸形果也多。为防止落花，用2，4D或防落素处理花朵时，浓度过高也会形成畸形果。
3、防治技术
(1)幼苗期做好温度、光照管理，保证幼苗有充足营养，促进幼苗健壮生长，避免产生短柱花。
(2)遇短柱花要疏掉。
(3)茄子开花结果期，设法尽量增加光照，调控好温度。白天温度保证在25～30℃，上半夜18～24℃，下半夜15～18℃，维持一定的昼夜温差。严格控制温度不应较长时间 在15℃以下或35℃以上，花期遇13℃低温或40℃高温，易落花和出现畸形果。适时追肥、灌水，保持茄株健壮，防止早衰。茄株早衰，果实发育慢，小而易畸形。
(4)为防落花、落果，早春用激素处理时要掌握好药液浓度。用2，4一D处理的浓度为20～30x10的负六次方，用毛笔涂抹在花萼和花柄上或蘸花；防落素使用浓度为30～40×10的负六次方，处理方法同上，也可喷花。处理时，药液浓度在低温时取上限值，高温时取下限值。注意药液不要弄到枝、叶上，以免出现药害。
茄子着色不良
1、发生症状
通常茄子是黑紫色的，但着色不良果为淡紫色至黄紫色，个别果实甚至接近绿色。茄子着色不良分为整个果皮颜色变浅和斑驳状着色不良两种类型。在保护地中多发生半面色浅的着色不良果。
2、主要原因
茄子果实着色受光照影响很大。坐果后用不透光的黑袋子套住果实，最后会长成白茄，这证明茄子果实着色需要光照。因此坐果后如果花瓣还附着在果实上，则不见光的地方着色不良，果面颜色斑驳。植株冠层内侧的果实，因叶片遮光而形成半面着色不良果。栽培过程中，薄膜上覆盖灰尘，内表面附着水滴，透光率下降，而且冬天温室内植株受光时间短，透光量更低，因此，茄子在越冬长期栽培中，尤其在日照少的地区，着色不良果发生严重。
茄子果实基部与顶部颜色深浅不一。基部的细胞为新生细胞，容易着色，但因受光时间短，所以靠近果蒂部分颜色却较浅。在短日照下栽培的茄子每天受光时间缩短，颜色稍浅，如果遮住直射光，只留散射光，则茄子虽能着色，但颜色极淡。光照中光质对果实着色影响很大，果实着色需要接受320～370纳米的近紫外线的充分照射。保护地栽培时，塑料薄膜的种类对果实着色影响很大，有的薄膜对果实着色有明显的抑制作用。低温对果实着色影响不太大，高温干燥下营养不良，容易产生果皮缺乏光泽的“乌皮果”。茄子果实着色好坏存在品种间差异，即使通常着色良好的品种，但在不良条件下也表现着色不良。
3、防治技术
（1）适当稀植。温室栽培茄子绝对不能采取露地栽培的株行距配置，必须适当稀植。
（2）严格整枝。一般可采取双干整枝的方法。前期植株小时，可以采用隔行2干，隔行3干，待3干影响到株行间的透光时，再恢复到2干整枝。整枝方法、摘叶程度，以让果实充分照光为准。
（3）使用紫外线透过率高的薄膜。用玻璃覆盖下栽培的茄子果实着色好。由于保护地冬天密闭，塑料薄膜上附着水滴太多，应该用防露剂处理。普通薄膜覆盖超过3个月以后，污染严重，最好经常清洗或者改用紫外线透过率高的防尘薄膜。定期清洁棚膜，尽可能的保持较高的透光率。
（4）采用配方施肥技术，合理施用有机肥，疏枝摘心，防止早衰。也可选用速效的液态肥喷施。
