(一)适于水稻的肥料种类
1.氮肥 铵离子在还原状态较为稳定,也是水稻吸收 无机氮的主要形态,加之水稻耐氮能力强,因此铵态氮肥中的氮化铵是非常适合与水稻的氮肥品种,尿素,碳酸氢铵也是水稻常用的氮肥.二铵态氮肥中的硫铵因含有SO42-,在还原条件下易产生H2S,进而产生毒害而不宜大量施用.尽管在水稻烤田或水面落干的少数情况下,NO3-,会对水稻表现一定的肥效,但在还原条件下,NO3-易发生反硝化脱氮,不仅造成氮营养投入的浪费,而且污染环境,因此硝态氮肥一般不用与水田.此外,虽然铵态氮肥是水稻适宜的肥料,由于在水田的水土交接面上存在一个很薄的氧化层,当铵态氮肥表施时,仍然会造成反硝化脱氮,因此在水田中铵态氮肥也应深施.
2.磷肥 我国目前常见的普通过磷酸钙和钙镁磷肥都适用于水稻,而北方则以普通过磷酸钙为主.
3.钾肥 如氮肥部分所述,水稻上常用的钾肥品种为氯化钾,使用氯化钾的另一原因是他的价格比较便宜.
4.复混肥 以上述肥料为原料制成的复混肥或bb肥是目前常用于水稻的肥料,多做基肥施用.
在微量元素肥料中,锌肥在水稻上施用较为普遍.在某些缺硫的水稻土上,也应适量施用含硫肥料.
（一）秧田施肥
水稻秧田期通常占全生育期的1/4-1/3,营养生长期的1/2,因此秧苗的素质是水稻高产的重要基础.
水稻育秧有多种方式:如湿润育秧,旱育秧,地膜保温育秧和温室工厂化育秧等.
在秧田期的养分管理上,有早施”断奶肥”,巧施”接力肥”和移栽前再施”起身肥之说.其原因是水稻秧苗在三叶期前主要养分来源是种子中的胚乳,三叶期后则转为土壤营养,因此三叶期又称为”断奶期”,是水稻秧苗营养生理上的转折期,实现”断奶肥”应提早到1叶1心期施用为宜;
壮秧的形态特征表现为茎基粗扁,叶挺色绿,根多色白,植株矮健,俗称”扁蒲秧”
（二）本田施肥
1.基肥 尽管因熟期不同,水稻有早稻,中稻,晚稻之分,但施足基肥时水稻高产的重要保证.除施足有机肥,磷钾也是最好的基肥中一次施足,并配合一定量的氮肥,由于淹水可提高磷的有效性,水稻可以从前茬旱作残留在土壤的磷中吸收相当数量的磷.
2,追肥 水稻本田期的水肥,仍以氮肥为主,若基肥中供钾不足,也应追施钾肥,在追肥的方式上,有土施和叶面施两种,叶面施多用于生殖生长期根系活力下降的情况下.
