豇豆是豇豆属中的一种蔬菜，原产于非洲的东北部和印度。豇豆的根群比菜豆弱，主要分布于15-18cm的表土层中，侧根也很稀疏，根的再生能力较弱，能与根瘤菌共生形成根瘤固定空气中的氮素，所以对氮素需求的迫切性不及磷、钾、磷、钾不足不仅影响豇豆的生长发育，还影响根瘤菌的生活里，会使固氮能力降低。
豇豆茎叶繁茂，侧枝发达。在主蔓抽蔓时，根迅速生长、根瘤形成，另外基部各位抽出侧蔓。
豇豆喜温暖耐高温，在35℃以上仍能正常生长，10℃以下的低温，会使生长受到抑制。因豇豆豆根的再生能力比较弱，一般直播。
豇豆对土壤的适应性较强，砂土、砂壤土、黏壤土和黏土均能栽培。豇豆生长中应选择富含磷、钾的有机肥或多抗生物肥作基肥，促进根瘤的形成。为防治茎叶徒长，抽蔓前要少施肥。结荚后未促花促荚可以追肥一次，到采收盛期豇豆的根瘤减少、活性降低，应追肥一次，以促进侧蔓抽绳和开花结荚，防治早衰，一般立秋天气变凉爽后追肥一次。豇豆生长势强，生长期长，根瘤菌不很发达，以充足的有机肥作基肥还是很有必要的。豇豆与其他豆类相比更易出现营养生长后，可追施肥料1--2次。每次追30%--40%。浓度为人粪尿每亩2700-4000kg或尿素2--3kg。在豆荚采收盛期，还可再次追肥。由于在盛收豆荚后，植株生育缓慢，如注意水肥管理，仍可促进产生较多的侧枝，出现新的花序，增加后期产量。
