饼肥包括棉籽饼、大豆饼、芝麻饼、菜籽饼和蓖麻籽饼等，是优质有机肥料。饼肥养分齐全，含量较高，肥效快，适合于各种土壤及多种作物，更适用于设施蔬菜做基肥和追肥。为了使饼肥尽快发挥肥效，用作基肥时应将饼肥碾碎，在定植前2--3周施入设施菜田后耕翻整地，让其在土壤中有充分腐熟的时间。做追肥用时，必须充分腐熟后方可施用。这样，才利于蔬菜尽快地吸收利用。一般宜与堆肥、厥肥同时堆积或捣碎浸于尿液中，经3--4周充分发酵后制成肥液作追肥用，对茄果类蔬菜增产效果明显。主要饼肥的营养成分为如下：
1，棉籽饼 氮含量为3.44%，磷含量为1.63%，钾含量为0.97%。
2，大豆饼 氮含量为7%，磷含量为1.32%，钾含量为2.13%。
3，芝麻饼 氮含量为5%--6.8%，磷含量为2%，钾含量为1.9%。
4，蓖麻籽饼 氮氮量为4.6%，磷含量为2%，钾含量为1.9%。
5，菜籽饼 氮含量为4.6%，磷含量为2.48%，钾含量为1.4%。
6，花生饼 氮含量为6.32%，磷含量为1.17%，钾含量为1.34%。
7，葵花籽饼肥 氮含量为5.4%，磷含量为2.7%，钾含量为1.5%。
