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黄瓜根系浅，分布稀疏，吸收能力不强，抗逆性较差，断根后不易再生，因此，对水肥要求比较严格。黄瓜适于在肥沃的砂壤或粘壤土上生长，喜腐熟的农家肥，所以，深耕重施腐熟的农家肥地培根壮蔓的基础。
(1)养分配比。
每生产1吨黄瓜果实大约吸收N2.8-3.2kg、P2O50.8-1.3kg、K2O3.6-4.4kg、CaO2.3-3.8kg、MgO0.6-0.7kg，m(N)：m(P2O5)：m(K2O)约为1：0.36：1.3。
黄瓜较合理施肥的养分比例约为1：0.6：1.如果NPK复混肥养分含量34%(13-8-13)，每公顷用量1200-1800kg为宜。氮磷钾充足但钙不足或钙运转受阻，易形成肩性果，即果实成弓背状;氮钾不足时易产生粗尾果;硼供应不足易产生蜂腰果，所以还要注意补充钙、硼元素的不足。
(2)施肥技术。
看出从定植到结瓜时，吸收的养分除磷的吸收量较大外，对氮钾的吸收量不到总吸收量的20%，而50%的养分是在进入盛果期以后吸收的。而且黄瓜需分期采收，养分随果实带走，所以需不断补充营养，进行多次追肥。
黄瓜的主要施肥期：定植前施基肥、促苗肥、促瓜肥、盛瓜期追肥(4-6次)。定植前可在畦内按行开沟，深、宽各30cm，铺施有机肥和复混肥用量的20%作基肥，复混肥用量的15%作促苗肥(随浇苗水)或促瓜肥(行间开沟)，复混肥用量的65%用作盛瓜期追肥(条施或穴施，7-10天追1次)。为了补充磷钾营养，在盛瓜期结合打药，喷施0.5%的磷酸二氢钾2-3次，0.2%的硝酸钙和0.1%的硼砂2-3次，可以提高产量，防止瓜秧早衰和减少畸形果。
能够掌握以上黄瓜施肥方法，从而对黄瓜进行合理的施肥，避免过多过少的施肥，保证黄瓜能够充分的吸收养分健康的成长，最后提高产量，增加自己的收入。
