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【农技天地】果子脱袋后 常见六病害
2015-10-17   来源:新农资360网   


果 锈

  果锈是一种生理病害,有药锈、水锈之分。水锈主要是幼果期大风,雨露、冰雹、低温、阴雨等不良的外界环境条件引起的。由低温和阴雨引起的果锈,颜色为浅黄褐色,木栓层较薄。其次,套袋后封口不严或果袋的疏水性差,大量降雨后或喷药后水分侵蚀受害部位,果肉细胞大量吸水,引起该部位破裂,为了弥补伤口,产生木栓组织,形成果锈。建议选用疏水性较好的木浆纸袋,套袋时做到“上口封严、下孔开张”。
  药锈主要是幼果期喷有机磷乳油制剂、铜锌制剂等污染所致。其次,亩用药量过大,药液雾化不好,药液聚集在受害部位,使果皮表面受伤产生药害。建议幼果期尽量喷施悬浮剂、微乳剂、水剂、800目以上的可湿性粉剂等对果面安全的药肥。改进喷药技术,喷药时间距喷雾,压力要大,雾化要好,避免造成机械损伤。

果实日灼

  这是一次性脱袋后1~2天内遇高温、强日照的天气,日灼引起的生理性病害。轻者阳面局部发白,重者灼伤部分变褐凹陷。原因是套袋果长期处在遮光、保温、保湿的微域环境,如果脱袋后突遇强光、高温,细嫩的果皮便会因温度过高、温差过大和环境剧变引起日灼。
  分次除袋是避免和减少日灼的有效措施,套双层纸袋的果实提倡先除外袋,隔3个晴天后再除内袋;单层纸袋应先将果袋背阴面撕破,隔3个晴天再一次性去除;纸加膜双套袋应将纸袋撕破,隔3个晴天再除去纸袋,保留膜袋着色,色满后带膜袋采收贮放或按客商要求除袋销售。一天之中摘袋应避开中午高温时段,有利于果实逐渐适应环境变化,减少日灼。

果面裂纹

  在苹果生长后期,当果肉细胞仍在继续膨大时,如果此时温度下降,果皮就会收缩,而仍在继续膨大的果肉细胞则会撑开果皮,导致果皮出现裂纹。苹果的“肩部”,由于果皮嫩所以裂纹重。其次,降雨多、套袋技术不过关以及果袋质量不好,导致苹果裂纹重;摘袋后,如果每天有露水且上午11时之前果面不干,苹果裂纹重;地下湿度大,苹果裂纹重;气温不稳定,苹果裂纹重;7~8月偏施氮肥的苹果园,苹果裂纹既多又重。
  预防措施:①多施碳能肥,增强树势。②花后40天内,保持足够水分供应,果实膨大期喷施有机碳,保证果皮细胞与果肉细胞匀速膨大。③果园生草覆草以调节土壤水分和氮素的供应。④不留双果,以促进果皮健全发育。⑤套袋时袋口一定要扎紧,不让雨水顺果柄流入袋。⑥脱袋时避开干热、多风骤热变温天气。

黑点病

  黑点病为套袋苹果特有的病害。据调查,不套袋的苹果很少发生黑点病,膜加纸袋双套法重于膜袋果,膜袋果重于纸袋果。黑点型病果主要致病菌是粉红聚端孢霉菌,黑点多集中在萼洼、萼肩部位,大小多为l~3毫米,病斑中央有裂纹、白色茸膜状果胶。
  据调查,谢花后幼果上的花萼、花柱、花丝、花粉等花器残体可能是它的主要寄主。在果袋透气不良,排湿不畅和套袋前无效用药的前提下,花器残体上寄生的病菌经气孔、皮孔和伤口侵入果实,发病初期皮孔变色,果面出现黑褐色小点,多发生在萼洼和果实顶部。
  防治技术:谢花后至套袋前是防病的关键,实践证明:花后第二次杀菌剂用金强盛2500倍液或好意800~1000倍液细致喷雾,确保一果不漏,就可有效将黑点病拒之袋外,确保果实无菌入袋。同时注意,套袋作业应做到:袋体鼓圆,上口封严,下孔开张。先套膜袋后套纸袋时,套膜袋前在袋子下方两边角处横剪两条缝缝或者竖剪两道道,都能有效改善膜袋的透气性能。

红点病

  红点病系斑点落叶病菌(顶孢头孢霉)侵染所致。该病在不套袋果上只侵染叶片,在套袋苹果上不但为害叶片,而且还侵染刚摘袋的幼嫩果面。红点病对套袋果的为害属间接侵染,前旱后涝年份纸袋果脱袋后3-4天,遇雨、雾、露等阴雨天气极易在皮孔处产生小裂口,病菌就随小裂口侵染发病,病斑分布于果面、果肩,与着色同步在果面出现针尖大的红色斑点。病斑不深入果肉,不腐坏扩展。树冠外围重于内膛,上部多于下部,果实阳面重于阴面。
  防治对策:①果实生长期遇高温干旱天气适时浇水,保证果园土壤水分平衡供应,使果皮与果肉细胞同步生长发育,减少果实裂口比例。②摘袋前叶喷多保净或好生灵800~1000倍液。脱袋后可喷金强盛2500~3000倍液,铲除斑点落叶病原菌。③避免雨天带露摘袋,三色双层袋可先摘外袋,隔3-5个晴天后再摘内红袋。外袋摘除后,如果遇降雨天气可向后顺延,待天晴后再摘内袋。

果面返绿

  近年来,有些果农着眼中秋前脱袋红富士市场“卖点”看好的前景,把摘纸袋的时间提前了一个月(提早到8月下旬)。结果导致脱袋后底色嫩白的红富士,5天后底色开始返绿,难以达到客商收购要求。这样,本来能卖高价位的纸袋果,最终只能卖个普果价位。
  晚熟着色富士的果实生育期为180天。成熟前30天果实及叶片的营养开始转移积累,乙烯含量逐渐增长。在此之前,套袋果在遮光条件下叶绿素含量减少,但树势偏旺或偏施氮肥的树,脱袋后叶片和果实的叶绿素就在不停的交换。树势越旺,果实见光后交换速度越快。树势稳定,早除袋的果实返绿现象不明显。
  红富士苹果袋内生长期达90-100天摘袋较为适宜。海拔较高的优生区气候冷凉,早摘袋有利于着色。低海拔的适生区,可适当晚摘。注意除袋时间与气候变化关系密切,防止摘袋过早底色返绿变粗糙,摘袋过晚底色发黄难上色。另据观察,选择阳光温和的连续晴天摘袋果实色调最好。摘袋后如遇持续阴雨天气,因光照不足底色有返绿现象。 (全文完)

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