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快速认识引起葡萄烂果的4种主要病害(高清图谱)
2016-08-01   来源:新农资360网   

近年来,葡萄烂果现象日趋严重,平均烂果率达20%以上,特别年份高达50%,个别地块几乎绝收,严重影响了葡萄的产量和品质,给果农带来了一定的经济损失。

引起葡萄烂果的病害主要有灰霉病、炭疽病、白腐病和酸腐病,熟悉这些病害的发生规律和防治方法有助于降低葡萄烂果率。

主要病害的诊断及发病条件

灰霉病

快速认识引起葡萄烂果的4种主要病害(高清图谱)

灰霉病引起果实腐烂, 主要发生在果实近成熟期和贮藏期。 灰霉病除为害果实外, 也可为害叶片和枝条。通常在早春花期开始侵入,果实近成熟期和贮藏期出现症状。

为害症状

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幼芽和新梢受害,会出现褐色病斑,导致干枯。叶片被侵染后会形成大的病斑,一般位于叶片的边沿、比较薄的地方,病斑为不规则形状、红褐色。

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花序感病,开花前为害,花序暗褐色,似开水烫伤状,病部组织软腐,表面长满灰霉,被害花序萎蔫,幼果极易脱落。

果梗感病,变黑色,有时在病部长出黑色块状菌核。气候干燥时,导致果穗萎蔫脱落;气候湿润时,产生霉层导致整个果穗腐烂。

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成熟果实感病,变色、腐烂。如果气候干燥,被侵染的果粒干枯;如果气候湿润,果粒会破裂,并且在果实表面形成鼠灰色的霉层。

发生原因

🔹葡萄株行距过密,偏施氮肥,通风不良。

🔹保护地浇水过多,湿度大。

🔹土壤偏碱性、土壤粘重都有利于田间病害的发生。

🔹葡萄采后贮藏阶段灰霉病的发生,与葡萄品种、贮藏的温湿度条件及保鲜药剂的使用都有很大的相关性。

炭疽病

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葡萄炭疽病是在葡萄近成熟期引起果实腐烂的重要病害之一。在各葡萄产区发生较普遍,高温多雨的地区,早春也可引起葡萄花穗腐烂,为害枝干、叶片等大多为潜伏侵染,无明显症状。

为害症状

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果实着色后、近成熟期显现症状,果面产生针头大小淡褐色斑点或雪花状斑纹,渐扩大,变褐至黑褐色圆形病斑,密生轮纹状小黑点。

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天气潮湿时,分生孢子盘中出现粉红或橙红色的黏状物,病斑表面涌出粉红色黏液。

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严重时病斑扩展到整个果面软腐易脱落,发病较轻的果粒多不脱落,整穗挂在枝干上逐渐干枯,最后变成僵果。

发生原因

🔹炭疽病一般在高温多雨的年份易发病;上年病重的葡萄园发病重。

🔹留果过多、施用氮肥过多、架式过低,蔓叶过密,通风透光不良,都有利于发病。

🔹地势低洼、土壤黏性、积水或空气不流通发病重。

🔹套袋栽培的葡萄病害轻;不同的品种发病的情况不同。

白腐病

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白腐病和炭疽病都可引起果实腐烂,二者在烂果上均可出现小黑点,两者的差异表现为:白腐病烂果易脱落,穗轴也表现干枯,小黑点在果实内部,斑点黑色; 炭疽病葡萄烂果是果实部位腐烂,不易脱落。

为害症状

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叶片感病,先在叶尖、叶缘或有损伤的部位形成淡褐色、水渍状、近圆形或不规则形的病斑,并扩大为同心轮纹大斑,其上散生灰白色小粒点,且以叶背和叶脉两边居多,后期病斑干枯易破裂。

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果穗感病,在穗轴和果梗上产生淡褐色、水渍状、边缘不明显的病斑,逐渐扩大抑制果粒或下部果穗发育,使果粒皱缩。

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枝蔓感病,多在有机械伤或接近地面的部位发病,枝蔓受害形成溃疡型病斑。

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果粒感病,初期为浅褐色水浸状腐烂,后蔓延全果,果中有灰白色小粒点。严重时全穗腐烂,病果极易受震脱落,重病园地面落满一层。

发生原因

🔹白腐病的分生孢子不能直接侵入果实,但可以通过皮孔或直接侵入穗轴和果梗。侵入果实需要通过伤口,最主要是冰雹造成的伤口、尘土飞扬造成的伤口、病虫害造成的伤口等。

🔹高温高湿、多雨、雹害、的天气有利于该病发生,所以发病盛期在7~8月份。

🔹肥水供应不足,管理粗放,修剪不适,地势低洼,土质粘重,排水不良,其他病虫害及机械损伤较多的果园,亦利于白腐病的发生。

酸腐病

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酸腐病主要危害着色期至成熟期的果穗,发生的前提条件是果实上有伤口。该病是真菌、细菌和醋蝇联合危害造成的,严格讲,应属于二次侵染病害。

为害症状

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造成果粒腐烂,且有大量汁液从伤口流出,并带有醋酸味,流出的汁液会造成汁液接触部位的腐烂,整串果穗很快腐烂。

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果实上有伤口,可以引诱醋蝇在伤口处产卵,醋蝇身体上有细菌存在,爬行、产卵的过程中传播细菌;伤口是真菌和细菌存活和繁殖的初始因素。

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灰霉病、白粉病造成的伤口,炭疽病和白腐病病斑,以及鸟害等导致的果实伤口,是酸腐病大发生的重要诱因,有些品种成熟期易裂口也容易诱发酸腐病。

发生原因

🔹果实有伤口,而后醋蝇在伤口处产卵并同时传播细菌,醋蝇卵孵化、幼虫取食同时造成腐烂,之后醋蝇指数增长,引起病害的流行。

🔹品种的混合栽植,尤其是不同成熟期的品种混合种植,能增加酸腐病的发生。

🔹机械损伤(如冰雹、风、蜂、鸟等造成的伤口)或病害(如白粉病、裂果等)造成的伤口容易引来病菌和醋蝇,从而造成发病。

🔹雨水、喷灌和浇灌等造成空气湿度过大、叶片过密、果穗周围和果穗内的高湿度会加重酸腐病的发生和为害。

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