在过去很长时间里，有机肥与化肥的关系此消彼长，化肥用量多了，有机肥的使用量就会降低。从上世纪80年代算起，化肥对有机肥的这种挤出效应持续了30年。

土壤为我们做出惊人的贡献，但是我们却时常认为是理所当然的。它维持粮食生产，过滤我们的水，是我们药物的来源并帮助我们应对和适应气候变化。

农家粪营养非常全面，可以说是省钱经济又高效。很多果农、菜农在种植过程中，多多少少会使用粪肥。

南方红壤、黄壤等土壤，氮磷钾有时比东北黑土还高，但是它的肥力水平，并没有黑土高，生产的农作物产量、质量也比不上黑土。

这句话非常有效地描述了土壤及其重要性。土壤被定义为地球表面自然存在的、松散的矿物或有机物质，能够支持植物的生长。土壤是“地球”这个词的同义词，这个词是我们星球的名字来

土壤是作物优质高产最重要的一个物质基础，一旦土壤结构、土壤耕作层糟到破坏，土壤恶化了，种植作物就成了无本之木，无源之水，不仅作物难以获得高产，还会加剧土壤质量的恶化。

当土壤中的这些物质比例适当的时候，能帮助农作物在土壤中生长，并通过土壤提供相应的营养物质，以促进作物继续生长。

土壤出现问题要合理使用土壤调理剂，快速脱离不健康状态，恢复土壤功能。

凡是施于土中或喷洒于作物地上部分，能直接或间接供给作物养分，增加作物产量，改善产品品质或能改良土壤性状，培肥地力的物质，都叫肥料。

植物生长发育需要的水、肥、气、热四大要素，而这四大要素都与土壤有关。因此，土壤的肥沃程度直接关乎作物的产质量。