肥料是枣树生长发育所需要的营养物质，枣树正常生长和发育需要从土壤中吸收多种营养物质，人们通常把这些养分单元称为营养元素。经测定主要有：N、P、K、Ca、Mg、Zn、B、Fe、Mn等

枣树的整形修剪是依据枣树独特的发枝习性和喜光性强的特点，通过修剪使之形成适宜枣树生长习性的固定的骨架，达到改善树冠的通透性状，增加了结果部位，实现立体结果，提高枣果的

枣树经过幼树整形期之后，逐渐进入盛果期，盛果期枣树年限比一般果树都要长，一般可达到上百年。这个时期内，由于连年结果，易造成各类枝的老化，骨干枝前端易弯曲下垂，生长势渐

我国多数枣区没有整形修剪的习惯，农民们认为枣树不用修剪就可正常生长和结果。因此任其自然生长。生产当中常出现主枝偏多，层次不清，枝条絮乱，树冠内部郁闭的自然生长的枣树。

枣树是多花树种，花的分化量很大，但受树体和环境条件的影响，落花落果现象十分严重，采收果率一般仅为花蕾数的1-2%。造成枣树落花落果的原因是多方面的。首先从枣的物候期可以看

我国北方枣花期正值炎热的旱季，而枣花期对土壤水分却十分敏感，遇到重旱情，会发生卷叶、焦花、焦蕾等现象，严重影响坐果。据观察，枣根分布深度不超过1米的地区，花期20-40cm土

枣的采收时期因果实的用途和品种的不同而有很大的差异。 1、作蜜枣用的果实：以白熟期为采后适期。此期果实体积停止增长；果皮绿色减退，呈乳白色或绿白色；果皮质地薄而柔软，

（一）冬前栽植时一定要灌足冬水，否则易造成冻害，引起死苗。发芽前栽植时，栽后应及时浇水。在5~6月份干旱的季节中，应浇水3~4次，以保记苗木对水份的需要，7月份进入雨季后。