这种立体种养模式有6大优点。一是由于茭白田养鱼、养鸭后，农民只能使用低毒农药，这样茭白就成为无公害蔬菜，品质也有所提高。二是这

茭白因有黑粉菌共生而表现种性很不稳定。这与其他无性繁殖作物有很大区别，必须每年选种及去杂去劣，才能保持其优良种性。具体做法是

古田县凤都镇位于福建省中北部山区，海拔高度350～550m，年均温17．6℃，最冷的1月均温7．7℃，最热的7月均温26．7℃，年雨量1608mm。过去以种

“浙茭二号”茭白是由原浙江农业大学于1990年育成，经浙江省农作物品种审定委员会审定命名的双季茭白，1993年获农业部科技进步三等奖

秋茭收获后，茭白进入越冬期，越冬期的管理好坏，直接影响明年茭白的产量。所以，做好茭白越冬期的管理十分重要，崇贤镇农办积极做好茭

茭白是一种风味独特的蔬菜，在市场上很受消费者欢迎。但由于茭白不适于加工，必须鲜销。因此，为了延长销售时间、扩大销售范围，茭白的

水蛭，俗称蚂蟥，是一种经济价值很高的药用动物，以其干燥全体作为中药，具有清淤消肿、逐出恶血、消炎解毒的功效。在临床上多用于治疗

　　据了解，龙翔街道一般种双季茭白，夏茭白在５月底至６月初采收上市，８月上旬结束，而秋茭白一般在１０月底至１１月上旬采收，可持续上市到

　　1.1品种　　茭白选用适合本地种植的高产优质浙茭2号中熟品种。该品种1995年从浙江大学引入，经农技部门多年驯化、选育，已已成为余姚

茭白喜欢生长在土层深厚的水田里。茭白地连续栽种茭白不能超过２年，否则会使茭白产生肉质“乌心”。要使茭白获得优质高产，应做好以下４