苦瓜又叫凉瓜、锦荔枝、癞葡萄，以其嫩瓜供食用，不仅肉质脆嫩，苦味适中，清香可口，而且还具有消暑、清热、利尿、增进食欲、助消化等特殊

华南农业大学种子种苗研究开发中心育成的金钟苦瓜，在1998年全省29家苦瓜种子质量评比中以纯度高、品质好、产量第一而获得好评。该品

1、揭盖草苫及通风。每天早晚揭盖或拉放草苫，一直持续到翌年5月中旬。冬季雨雪天气，要及时在草苫上盖一层防雨薄膜，以防淋湿草苫，同

苦瓜是典型的耐热蔬菜，在低温下露地栽培需6－7个月左右才能上市，大棚栽培可提早1个多月采收。一、培育壮苗1、浸种催芽：1月上中旬大棚

一、原料选择。选用市售肉质肥大、成熟度适中、表皮青绿色、无病虫害、无机械损伤的新鲜苦瓜，清水洗净。二、对剖去瓤籽；用刀将苦瓜纵向切

　　“绿箭”是四川省农业科学院园艺研究所选育的苦瓜新品种，2006年7月通过四川省农作物品种审定委员会审定。　　一、特征特性：绿箭为早

　　以下品种由四川种都种业有限公司选育开发。　　远征F1苦瓜　　特征特性该品种属杂交一代种，早熟。植株生长健壮，结瓜力强。瓜长圆筒形，

　　苦瓜作为一种优质的药食兼用食品加工资源，具有广阔的开发前景。现将苦瓜的几种主要深加工技术介绍如下。　　一、低糖苦瓜蜜饯　　1.工

近日有人反映，发现很多苦瓜果实内有蛆一样的虫，以往没见过。这应是瓜实蝇。瓜实蝇（简称瓜蝇）又名针蜂仔。瓜实蝇不仅为害苦瓜，还为害

　　以下品种由四川种都种业有限公司选育开发。　　中泰F1苦瓜　　特征特性该品种早熟，植株生长旺盛，耐热、耐湿、较耐低温，结瓜力强。瓜长