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榨菜的制作技术 2014-10-10榨菜收割后,除去菜叶、菜根,剥除老皮,大的榨菜去皮时可在根部向上倒切数刀。每100公斤鲜菜用盐3公斤。 腌制方法:用一只能容300公
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榨菜新品种?“余缩一号”表现突出 2014-10-10由余姚市农技总站和余姚市种子站联合选育的“余缩一号”榨菜新品种在黄家埠镇表现突出,“余缩一号”经过四年的试种示范,于2004年逐
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榨菜空心现象产生的原因 2014-10-10榨菜属十字花科芸薹属芥菜种中以肉质茎为产品的一个变种,产品主要供加工榨菜用,榨菜是中国特产蔬菜,由芥菜演化而来,演化中心在
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榨菜抽苔现象的几点分析 2014-10-10榨菜对气候的适应性和抗病性较叶用芥菜差,其生长期长,对温度要求较严格,耐寒力较差。它的茎叶与播种期和环境条件有着很密切关系
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榨菜高产的栽培经验 2014-10-10榨菜可以利用冬闲田种植。晚稻收割后立即整地种植,生长期120~130天,一般亩产2000公斤左右,高产田块达2500~3000公斤,亩产值约200
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稻田榨菜高产栽培技术 2014-10-10榨菜又名茎用芥菜,一般在9月底-10月初育苗,11月上中旬移栽到稻田里,翌年3月底-4月上旬收获,然后栽插早稻,这种稻田套种一季榨菜的
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木瓜榨菜的制造方法 2014-10-10木瓜榨菜是以木瓜为主要原料,以白糖、食盐、辣椒粉、花椒、茴香、大蒜粉、黄连、甘草为辅料。 其制造方法主要包括以下步骤:木瓜表皮漂洗
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榨菜白锈病的防治 2014-10-10症状主要危害叶片,初在叶片背面产生白色小脓疱,对应叶面呈浅黄色或灰白色,后期病斑表皮破裂,散发白色粉状物,病斑多的叶片黄枯。若
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榨菜盐脱水腌制技术 2014-10-10传统的榨菜腌制工艺,采用风脱水。由于加工用青菜头的收获季节一般集中在3月下旬至4月上旬,此段时间湘北地区一般多阴雨,晴朗天气少
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榨菜播种的要点 2014-10-10榨菜适宜与其它大田作物间作套种,在冬闲田中栽培,可实现绿色过冬,在减少抛荒田、提高地力的同时,每亩可增产值1000多元。当前正值