近几年，由于冬季香菜需求量增加，有些日光温室冬春茬由种植果菜类改为种香菜，从晚秋到春末可以收获二三茬，效益相当可观。栽培技术

当前正值雨季，一些一年种植两茬香菜的菜农即将播种，那么从播种到收获的45-50天内，应如何管理呢？笔者在与稻田镇蒋营村刘明兴等香

一年生草本植物，株高60～100厘米，全株有特殊香气，叶子绚丽多彩而又变化万端，奇美无比，令人叫绝；6～7月叶腋间10多厘米长的花穗上下

　　收获时期与方法：准备冻藏的香菜可10月下旬至11月上旬收获，带根刨下，抖净泥土，一束一束地放在地里。等候贮藏。冻藏香菜的场所和菠

夏季高温季节栽培香菜（芫荽）经济效益较高，但栽培难度大，种植时可采用以下技巧：　　选择耐热品种香菜性喜冷凉，夏季栽培应选择抗热、

供应高效速生保健蔬菜-----四季香大叶香菜种子这几年随着饮食文化的提高和火锅的盛行，食用香菜的人越来越多，市场需求量越来越大，

特征特性：原装澳洲进口，株高20-28厘米，开展度15-20厘米，叶绿色，叶圆边缘浅裂，叶柄白绿色，单株重15-20克，纤维少，茎长叶厚，香味浓

该品种长势强、适应性广，适合全国各地春夏秋保护地及露地种植，特点是叶片大且色深绿，青梗实心，直立，长杈极少，品质好，香味浓，抗病

国内报道在香菜上应用的除草剂很少，主要有48％氟乐灵乳油120mL/亩作播前混土处理，然后播种；播后苗前处理用25％除草醚可湿性粉500g/

　　香菜市场行情不好时，菜农常会延期采收，以求能卖个高价。这种做法虽然不错，但应注意加强管理，否则品质下降出售难，反而得不偿失。