随着农业结构的不断调整，蔬菜种植面积的扩大和栽培品种的日益丰富，近两年蔬菜价格总体上趋于平稳或走低，直接影响了菜农的收入和

　　1、品种：冬瓜有小型和大型两个类型。小型冬瓜一般于10~12节出现第一朵雌花，大型冬瓜一般于14~16节出现第一朵雌花，上海地区采取早

　　最适储存温度：整个15℃，切片0℃　　　　相对湿度：95%rh以上　　　　冷害：10-12℃以下　　　　冬瓜于10-12℃以下储存，会有冷害。收获后存放在15-2

　　在大棚中采用小棚加地膜覆盖的方式高密度搭架栽培早熟冬瓜，比露地栽培提早50天上市，冬瓜一般亩产5000公斤，高的可达6000公斤，效

　　春种冬瓜营养丰富，其中每100克鲜瓜含水分96.6克、蛋白质0.4克、钙19毫克、磷12毫克、维生素C18毫克以及其他营养元素等。近年来，各地

　　一、冬瓜概述　　冬瓜原产我国南部和印度一带。是葫芦科（Cucurbitaceae）冬瓜属中的栽培种，一年生攀缘性草本植物。学名Benincasahisp

　　冬瓜具有解暑清热功效，是夏秋季节上市的重要蔬菜之一。目前农民大田种植冬瓜一般采用立柱平架栽培，这种栽培方式需要大量的木棍

　　一、猝倒病、立枯病　　１、猝倒病。　刚出土的主干慢烂，缢宿、苗倒伏是根部发病的根本条件。　　２、立枯病。　根部缢宿并干枯，病而不倒。　　防

冬瓜炭疽病可为害子叶、真叶、叶柄、主蔓及果实等部位，以果实症状最明显，为害也最大。冬瓜果实感染炭疽病多发生在顶部，病状初呈水浸

　　冬瓜枯萎病是一种由半知菌亚门真菌－－尖镰孢菌的黄瓜专化型Fusarumoxysporum(Schl．)f.sP．cucumernumOwen．引起的。是一种由土壤传