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黄浦江边的家庭农场主
2015-03-16   来源:新民晚报(上海)   

  不买房子买“烂铁”

  要当家庭农场主,首先得考出“家庭农场培训结业证书”,李春风和父亲人手一册。土壤肥料及施肥技术、水稻栽培技术、水稻病虫害防治等课目都是培训内容,而松江区所有上岗的农民,都必须接受为期2个月的专业培训,并参加考试取得结业证书。然后在农民自愿提出经营申请的基础上,由村委会严格按照家庭农场准入条件,采取村民议事、民主讨论、集体协商等方式选拔家庭农场经营者。

  公平准入后,还有淘汰退出机制—每年对家庭农场进行三次生产经营管理考核,产量、农田形象等都是考核内容,不合格者淘汰,优秀者优先延期。“每年五六月份,村里的老干部来农场进行第一次考核。8月份,镇农业技术服务中心来考核田地的垄沟清理、作物的长势情况;9月份,区农委组织技术人员来进行考评,重点考核农田产量、管理水平等,90分以上才能继续经营,搞得一塌糊涂就要面临淘汰。”户主女55岁以内,男为60岁以内,年龄到期者也必须退出。设置这么高的门槛和严格的考核标准,把家庭农场的经营权,交给那些具有丰富农业技能和务农经验,对土地有深厚感情的本地农民,对那些心术不正追逐高补贴、不勤于耕种的一律拒于门外。

  李春风学的是机电,又在机械厂工作过,他的种植理念也带有工业味儿。“我们要跟发达国家比,人家的家庭农场都打理得井井有条。”李家先后添置了3台拖拉机、1台收割机,尽管有国家农机1:1配套补贴,花在这些农机上的钱也有40多万元。李爱云说,人家都笑我们家“不买房子买烂铁”。

  家庭农场耕地合理配置连成片,让机械化生产成为现实,规模化和机械化减轻劳动强度,提高了生产效率。在生产力水平不断提高的基础上,李春风逐步扩大生产规模,粮食种植面积增加到目前的340亩,承包期限延长到10年。

  春末夏初,收了小麦种水稻,使用直播机一天能播种70-80亩,而过去人工插秧一天一亩就累得直不起腰;秋天稻谷收获时,久保田888收割机自带1000公斤的粮仓,只需2个人手,就能完成过去10个人的活—1人操作收割机,完成收割脱粒,另一人开来拖拉机,收割机将稻谷灌进翻斗后,直接开到粮站卖粮自卸入粮库,340亩地不出10天就能收完。机耕、机种、机收,实现了稻谷全程不落地。

  3台拖拉机和1台收割机还构成了春风农机联合互助点,李春风与另外3户家庭农场结成帮工互助对子,农忙时还负责其他3户家庭农场的翻耕、收割,服务800亩田地,“大机互助,小机自有”的模式,使农机利用率也大大提高,连日本原农业部副部长小林也啧啧称奇,跷起大拇指。

  半夜猪叫必有问题

  2010年冬天,李春风到亲戚家串门,刚好看到他们家在兴建养殖场,这是李春风第一次接触“种养结合”,立即产生了极大的兴趣。“我当时一听就觉得靠谱,能赚钱,风险低,还能学到技术。”如今,种田全程机械化,比起过去人工插秧人工收割,劳动强度大为减轻。可是养猪就辛苦得多,喂料照看都缺不了人,平时晚上都得住在猪场,一年大概只有1个月时间能歇歇。可是李春风觉得自己年轻,不怕吃苦。

  2011年,他承包了3亩养殖场,开始探索“种粮+养猪”相结合的“种养结合”家庭农场模式。坐落在李春风340亩农田中间的标准化猪舍和发酵池都是政府投资,李春风只要养好猪,就可以拿到相应的代养费,每头猪代养费50元。苗猪、饲料、技术、销售等服务则由松林工贸公司提供,区镇兽医部门提供全方位技术服务。这样,无论市场猪肉价格如何波动,农民都没有风险。

  李春风拿出与松林工贸公司的协议书,里面附着密密麻麻的表格,成活率、料肉比、出肉比都有详细的对应数据,奖与赔金额都一样。比如30-35公斤/头的健康苗猪成活率是97%,也就是说代养500头猪允许病死15头,奖或赔200元/头;料肉比是2.93,饲料超标或结余的50%,按照3.04元/公斤奖或罚。只要猪养得好,喂料科学有结余,奖励就多。通过这种“基地+公司”的生态养殖模式,李春风的猪场每年出栏生猪达到1500头。等他到北京参加一个两岸十佳农民座谈会回沪后,又要进一批500头苗猪。

  李春风原本不会养猪,只能一点点摸索,有问题就去请教技术员,区农技中心组织的培训也是每次必去。李春风笃信科学喂料,技术员的指导他都听得进,执行起来不打折扣,经验一天天积累起来,出栏率一年比一年高。如今,李春风晚上住在宿舍里,听听猪的叫声,就能判断有没有出问题,“如果晚上猪突然哇哇叫,一定是感染了急性链球菌。”


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标签:农机 农场主 家庭 江边 黄浦

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